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O livro apresenta receitas para os mais diversos tipos de doces e salgados. Além disso, contém explicações detalhadas sobre as técnicas culinárias usadas para cada receita. Os chefs explicam como preparar os ingredientes, preparar os pratos, servir os alimentos e também dão algumas dicas para criar combinações interessantes.
O livro também contém muitas fotos para ajudar na preparação das receitas. Estas fotos são profissionais e mostram os pratos prontos, de modo a dar uma ideia clara de como prepará-los corretamente. Os chefs também oferecem dicas adicionais sobre temperos, combinações de sabores e outras dicas importantes para obter o melhor resultado possível.
Outra vantagem do livro é o fato de que ele contém receitas para todos os níveis de cozinheiros. Há receitas mais fáceis, para os iniciantes, e há também receitas mais complexas, para aqueles que querem se aprofundar ainda mais no tema. Assim, é possível aproveitar o livro mesmo que você não tenha experiência na cozinha.
Portanto, eu recomendo o livro "Culinária Para Todos Ed. 10 – Docinhos e Salgadinhos" da Edicase como um ótimo guia para todos aqueles que querem se aprofundar na culinária brasileira. O livro contém receitas de todos os níveis, explicações detalhadas sobre técnicas culinárias, além de belas fotos e dicas adicionais. Esta é uma ótima maneira de aprender mais sobre a culinária brasileira e se divertir ao mesmo tempo.
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Autor: Edicase
