Culinária Árabe: Tá na Mesa

Imigrante sírio, Amin Badawi revela receitas e sabores marcantes da cozinha árabe neste e-book desenvolvido junto com o Tá na Mesa. De esfihas, quibes, saladas a pratos principais, você encontrará tudo o que precisa para montar uma mesa árabe, em receitas testadas e explicadas de forma simples. E ainda, confira muitas histórias e curiosidades em torno dessa rica culinária da qual Amin Badawi faz parte. Ele é chef do restaurante Cozinha de Damasco e consultor do Clube Sírio, em São Paulo.
O Tá na Mesa é muito mais do que receitas! É uma plataforma digital que reúne curadoria e produção de conteúdo em gastronomia, com direito à participação de chefs renomados de todo o país. Esta publicação faz parte de uma coleção de mais de 100 e-books, desenvolvidos para tornar seu dia a dia na cozinha mais criativo e prático. Saiba mais em tanamesa.com
Total de Receitas: 68 | Páginas: 107

Resenha:

Eu recomendo fortemente "Culinária Árabe: Tá na Mesa" de Atelier Gourmand. É um livro maravilhoso que apresenta receitas deliciosas, criativas e fascinantes provenientes dos diversos países árabes. Os leitores podem mergulhar em uma ampla variedade de sabores e saborear os sabores únicos da culinária árabe. Além disso, o livro contém informações valiosas sobre os ingredientes usados ​​na culinária árabe, bem como as técnicas de preparo e as receitas tradicionais.

O livro possui diversas receitas de pratos saborosos, como Kebab, Hummus, Baba Ganoush, Baklava e muito mais. As receitas são fáceis de seguir, com instruções claras e passo a passo. As fotos dos pratos são lindas e ajudam a inspirar os leitores a criar pratos deliciosos. Além disso, o livro contém conselhos úteis para ajudar os leitores a comprar os melhores ingredientes e a preparar os pratos de forma correta.

O livro também contém informações sobre o uso de temperos no preparo dos pratos. Os leitores vão ficar surpresos com a variedade de pratos que a culinária árabe oferece. Os leitores podem explorar a cultura e os costumes árabes ao preparar as refeições. Além disso, os leitores encontram informações sobre os diversos ingredientes usados ​​na culinária árabe e suas origens.

Em suma, é um livro surpreendente que os leitores podem usar para aprender mais sobre a rica culinária árabe. É uma ótima maneira de explorar os sabores desta região e descobrir novas formas de preparar os pratos. É uma leitura divertida e instrutiva para todos aqueles que procuram aprender os segredos da culinária árabe.

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