Review: "COZINHA ZEN: receitas e preceitos budistas"

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Eu recomendo fortemente o livro "Cozinha Zen: Receitas e Preceitos Budistas" de Kogen Hakusan. Este livro traz consigo receitas e preceitos budistas para ajudar você a criar uma vida mais centrada, nutritiva e consciente. As receitas são especialmente criadas para ajudar você a conectar-se melhor aos princípios budistas de não-violência, equilíbrio, amor e compaixão.

A "Cozinha Zen" é uma experiência deliciosa, oferecendo receitas fáceis e saudáveis, que também ajudam a alcançar o equilíbrio físico e mental. As receitas incluem desde pratos vegetarianos até receitas com frutos do mar, carne ou aves, o que significa que, independentemente do seu estilo de vida, você poderá encontrar algo para atender às suas necessidades. Também há receitas especialmente criadas para ajudar na digestão e na absorção de nutrientes e na redução de toxinas no organismo.

Kogen Hakusan também procura ensinar práticas fundamentais desde a aquisição dos ingredientes até a preparação das refeições. Ao incluir preceitos budistas em cada receita, o leitor é incentivado a viver a vida com mais consciência, equilíbrio e tranquilidade. Os preceitos ensinam a pensar de maneira positiva, a ter gratidão pelos alimentos e a integrar os princípios budistas à vida diária.

Estou extremamente satisfeito com as receitas e preceitos deste livro porque me ajudaram a me conectar ao meu estilo de vida mais saudável. Cozinhar a partir deste livro me ajudou a desenvolver a capacidade de aproveitar os alimentos de maneira saudável e consciente. Minha alimentação melhorou significativamente e me sinto mais satisfeito com a minha jornada de vida, graças ao livro "Cozinha Zen: Receitas e Preceitos Budistas" de Kogen Hakusan.

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‘Cozinha Zen‘ tem duas Secções: a 1ª trata o Clássico Tenzô Kyôkun 典座教訓 compilado por Eihei Dogen 永平道元; e a 2ª prescreve +100 receitas vegetarianas simples e eficientes para a cozinha caseira, monástica ou profissional. Tenzô Kyôkun são instruções espirituais para o Tenzô 典座師 Mestre Cozinheiro dum Mosteiro Zen. Um guia culinário e espiritual que vem inspirando, por sua simplicidade, monges e leigos em todo o mundo .

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