Eu recomendo fortemente o livro "Cozinha para 2: Receitas sem fogão, sem complicação" de Carol Thomé. Este livro tem tudo o que você precisa para desfrutar de refeições deliciosas, saudáveis e nutritivas sem o uso de fogão. Ele é cheio de receitas incríveis que você pode preparar para aqueles momentos especiais entre amigos, amantes e familiares. Ele também possui algumas ótimas dicas para que você possa preparar suas refeições com segurança e sem complicação.
A primeira coisa que me chamou a atenção nesse livro foi o seu conteúdo. Ele contém mais de 150 receitas de comidas que você pode preparar com facilidade. Essas receitas são tão simples de seguir que até mesmo um iniciante pode preparar sem problemas. Além disso, ela também oferece dicas sobre ingredientes apropriados e como fazer uso deles para obter sabores e texturas surpreendentes.
Outra coisa que realmente gosto neste livro é que ele abrange todas as refeições, desde café da manhã até sobremesas. Essas receitas são versáteis e podem ser preparadas com facilidade, sem ter que se preocupar com temperaturas, pressão e outros detalhes complicados. Ele também inclui algumas variações e adaptações das receitas, o que aumenta ainda mais a variedade de pratos que você pode preparar.
Além disso, o livro também tem algumas seções interessantes sobre como armazenar os alimentos, ferramentas de cozinha essenciais e como criar seu próprio estoque de ingredientes. Estas seções abertas são de grande ajuda para aqueles que estão apenas começando a cozinhar.
Eu realmente recomendo "Cozinha para 2: Receitas sem fogão, sem complicação" de Carol Thomé para aqueles que querem desfrutar de refeições saborosas sem ter que se preocupar com fogão. É um ótimo livro para quem está começando a explorar a culinária caseira e deseja ter uma experiência divertida e proveitosa.
Uma das coisas mais gostosas da nossa “vida de casal” é comer juntos. Enquanto a gente almoça, pensa no que vai comer no jantar. Quando eu e o Duca fomos morar juntos e descobri que ele não sabia fazer absolutamente nada na cozinha, pensei: estamos lascados. Do meu pai, eu herdei o prazer de comer. Da minha mãe, a preguiça de fazer comida… O Cozinha para 2 é um retrato do nosso cotidiano: temos vontade de comer coisas boas mas não temos paciência para preparar receitas complicadas. Quando conheci o Duca, eu sabia que tinha encontrado o melhor namorado, amigo e parceiro de garfo. Embora a gente tenha relações totalmente diferentes com a comida, isso nunca nos atrapalhou. Comer para ele é uma necessidade. Para mim é afeto. Ele come para sobreviver. Eu como por prazer. Ele prefere doces. Eu prefiro salgados. Por isso as receitas deste livro vão muito além da comida para nós. Por trás de cada prato que apresentamos aqui há uma história para contar. Em cada mordida há um beijo apaixonado. Porque cozinhar é uma forma de amar.
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Autor: Carol Thomé
