Review: "COZINHA MOÇAMBICANA da Chef Jeny Sulemange: “Melhor livro da língua Portuguesa”"

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Eu recomendo altamente o livro “COZINHA MOÇAMBICANA da Chef Jeny Sulemange: “Melhor livro da língua Portuguesa”” de JENY SULEMANGE. Esse livro é um verdadeiro guia para a cozinha moçambicana, abrangendo pratos tradicionais e contemporâneos da região. A escrita do autor é muito clara e direta, e as instruções são simples e fáceis de seguir. Ele também fornece informações sobre os ingredientes e equipamentos necessários para preparar os pratos. Além disso, o livro contém muitas informações sobre a história da culinária moçambicana e suas influências de outros países.

O livro também contém muitas receitas que são fáceis de preparar e que têm uma grande variedade de sabores. Ele também oferece dicas e sugestões para ajudar a criar pratos ainda mais saborosos. O livro também inclui muitas fotos de pratos para que você possa visualizar o que está sendo preparado. Algumas das receitas incluem bacalhau com tomate, arroz de tamboril, camarão tigre, caldeirada e muito mais. Ainda melhor, as receitas podem ser preparadas com ingredientes relativamente simples e acessíveis.

O livro também contém informações muito úteis sobre a cultura moçambicana, incluindo informações sobre as tradições culinárias da região. Além disso, o livro oferece informações sobre as fontes de alimentos mais comuns e onde encontrá-los, o que será útil para aqueles que desejam experimentar a culinária moçambicana. Como se não bastasse, o autor também oferece informações sobre como servir os pratos, bem como as melhores maneiras de cozinhá-los.

Para aqueles que desejam experimentar a culinária moçambicana, eu recomendo o livro “COZINHA MOÇAMBICANA da Chef Jeny Sulemange: “Melhor livro da língua Portuguesa”” de JENY SULEMANGE. Ele oferece informações importantes sobre a culinária da região, além de receitas fáceis e saborosas. O livro também oferece informações sobre a cultura e as tradições culinárias da região, além de informações sobre como servir os pratos e como prepará-los corretamente. Se você estiver procurando um livro que ofereça informações úteis e saborosas receitas moçambicanas, então este é o livro certo para você.

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O livro da cozinha Moçambicana que esteve nomeado para 3 prémios na Internacional Gourmand Cookbook Awards de 2020 e ganhou 2 prémios.
“Melhor livro na Língua Portuguesa”
“Melhor livro de uma Chef de Cozinha”
O livro conta a história da Chef que veio de África, Moçambique e todo o percurso até a Europa e depois os Estados Unidos da América, mais em concreto Nova Iorque.
A Chef conta também das suas viagens pelo Mundo e cada um dos seus pratos com assinatura tem uma história engraçada e divertida, a Chef mostra – nos o seu lado criativo.
O livro conta-nos também da história do mais antigo restaurante Africano em Lisboa e o porquê do seu sucesso, todo o percurso desde os tempos em que abriu até aos dias de hoje em que aparecem famosos e afins.
As influências culinárias das receitas vêm de África, Portugal, Brasil, India e Inglaterra.
O livro tem receitas de pratos principais, entradas, sobremesas, bebidas e extras.

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