Eu recomendo fortemente o livro "Coquetelaria Tiki: Guia Passo a Passo" de Pedro Ignatev. O livro fornece um excelente guia completo para coquetelaria tiki, tanto para iniciantes quanto para profissionais. O livro começa com uma breve introdução à história da coquetelaria tiki, seguida de informações detalhadas sobre equipamentos, ingredientes e técnicas. O livro inclui também uma ampla seleção de receitas, desde os clássicos tiki até as misturas contemporâneas. Cada receita é bem escrita e acompanhada de belas fotografias.
Pedro Ignatev também fornece informações valiosas sobre a cultura tiki, desde a história do ritmo até a decoração do bar. O livro ainda apresenta algumas informações sobre como montar seu próprio bar tiki em casa.
Eu realmente gostei deste livro e acho que é uma leitura indispensável para qualquer pessoa interessada em coquetelaria tiki. É um livro muito bem escrito e fácil de entender, também tem um ótimo layout e design. Se você quiser aprender como preparar ou servir coquetéis tiki, este livro é um ótimo recurso.
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Fazer coquetéis exóticos e elaborados nunca foi tão fácil.
Coquetelaria Tiki – Guia Passo a Passo é a única obra brasileira sobre o tema e foi escrita com o objetivo de ensinar alguns dos coquetéis tiki mais importantes. Ainda que você nunca tenha feito um coquetel, você será capaz de entreter seus amigos e fazer drinks sensacionais de forma simples, fácil e rápida.
Todas as técnicas e receitas estão registradas em um guia totalmente passo a passo com mais de 400 fotos de forma que você desenvolva a sua independência no assunto.
Desenvolva um novo hobby, entretenha amigos e familiares e, principalmente, divirta-se no conforto de sua casa com 37 receitas passo a passo, além de aprender a produzir ingredientes artesanais, todas as técnicas de coquetelaria e como decorar os seus drinks como um profissional.
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Autor: Pedro Ignatev
