Eu recomendo o livro "Cookies: The New Classics: A Baking Book (English Edition)" de Jesse Szewczyk para quem procura uma grande variedade de receitas de cookies. O livro contém mais de 125 receitas de todos os tipos, desde os tradicionais aos mais modernos. As receitas são passo a passo, bem detalhadas e acompanhadas de fotos apetitosas. Cada receita também tem instruções extras sobre como ajustar ou adaptar a receita e servir com outros principais. É um livro excelente para qualquer nível de habilidade na cozinha.
As receitas são ótimas para aqueles que querem experimentar algo novo, além dos cookies clássicos. As receitas incluem cookies de baunilha, de manteiga de amendoim, de avelã e chocolate, cookies de café e muito mais. Além das receitas, o livro também contém informações úteis sobre o processo de cozimento, que podem ajudar aqueles que estão começando a se aventurar no mundo do cozimento.
Eu particularmente gostei deste livro porque ele não só tem receitas deliciosas, mas também me ensinou muitas coisas úteis sobre o processo de cozimento. O autor também oferece ótimas dicas e truques para tornar os cookies ainda mais deliciosos. É um ótimo livro para aqueles que estão começando a cozinhar ou para aqueles que querem aprimorar suas habilidades.
Eu recomendo "Cookies: The New Classics: A Baking Book (English Edition)" de Jesse Szewczyk para aqueles que procuram receitas deliciosas de cookies. O livro oferece uma grande variedade de receitas, desde clássicos até modernos. As receitas são passo a passo, bem detalhadas e acompanhadas de fotos apetitosas. Além disso, o livro também contém informações úteis sobre o processo de cozimento. Se você está procurando uma ótima fonte de receitas de cookies, então eu recomendo esse livro.
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100 bold cookie recipes that take the gold-star standards beyond what you’ve ever knownONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New Yorker • ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, Food52, Salon, The Kitchn • “Jesse Szewczyk is nothing short of a cookie mastermind.”—Food52 Move beyond the same-old chocolate chip, peanut butter, and oatmeal cookies with Jesse Szewczyk’s collection of 100 brand-new, boldly flavored, and intriguing yet familiar recipes. Sophisticated and approachable—many don’t even require an electric mixer—these new classics are divided into chapters by flavors and attributes such as Chocolaty, Boozy, Fruity, Smoky, and Savory.Unexpected combinations like Malted Brownie Biscotti, Key Lime Pie Meringues, Smoked Butter & Chocolate Chunk Cookies, Chewy Blueberry Muffin Sugar Cookies, and Pretzels & Stout Cookie Bars will become your go-to treats for stealing the show at bake sales, gift exchanges, and holiday cookie swaps. Jesse’s trustworthy recipes and pro baking advice deliver sweet satisfaction to anyone looking to up their cookie game.Leia mais
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Autor: Jesse Szewczyk
