Athena Calderone é uma profissional de renome quando se trata de culinária e decoração de casa. Com o lançamento de seu livro Cook Beautiful (English Edition), ela leva aos leitores a sua visão única de como fazer da cozinha um refúgio inspirador.
Este livro é excelente para aqueles que desejam melhorar suas habilidades culinárias, bem como para aqueles que desejam criar refeições mais lindas e interessantes. Cook Beautiful oferece informações sobre como escolher as melhores frutas e legumes, assim como os melhores utensílios de cozinha.
Calderone também explora temas como a criação de pratos saudáveis e saborosos, uso de temperos para melhorar o sabor e aparência dos alimentos, bem como a criação de refeições temáticas e decorações para dar às refeições um toque especial.
Cook Beautiful também contém mais de 100 receitas, que foram meticulosamente selecionadas para satisfazer os mais exigentes gourmets. Os leitores também poderão encontrar uma grande variedade de pratos saudáveis e saborosos, desde saladas leves até receitas mais complexas, como os pratos principais.
Cook Beautiful é um dos melhores livros para os apaixonados por culinária. É uma excelente fonte de informação para aqueles que querem aprender como preparar, servir e decorar pratos de forma criativa. Os leitores também poderão aproveitar as ricas e deliciosas receitas que Calderone oferece.
Estou extremamente satisfeito com Cook Beautiful (English Edition) de Athena Calderone. Recomendo fortemente este livro para aqueles que desejam melhorar seus conhecimentos culinários e criar refeições lindas e saborosas.
The debut cookbook from the creator of EyeSwoon features 100 seasonal recipes for meals as gorgeous as they are delicious.In Cook Beautiful, Athena Calderone reveals the secrets to preparing and presenting unforgettable meals. As “The modern girl’s Martha Stewart”, Athena cooks with top chefs, hosts incredible dinners, and designs stunning tablescapes—all while balancing the visual elements of each dish with incredible flavors. In her debut cookbook, she shows us how to achieve her impeccable yet approachable cooking style (New York Times T Magazine).Included are 100 recipes with step-by-step advice on everything from prep to presentation—from artfully layering a peach and burrata salad to searing a perfect steak. Recipes include Grilled Zucchini Flatbread with Ramp-Pistachio Pesto, Stewed Pork with Squash and Walnut Gremolata, Blood Orange Bundt Cake with Orange Bitters Glaze, and more. Organized by season, each section closes with a tablescape inspired by nature, along with specific table décor and entertaining tips.Leia mais
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Autor: Athena Calderone
