Este livro de Edilson Antonio Catapan (Organizador) é uma ótima leitura para quem está interessado em saber mais sobre os conhecimentos contemporâneos ligados às ciências agrárias. Ele fornece um olhar abrangente sobre as principais áreas relacionadas à agricultura, desde a produção de alimentos até a proteção do meio ambiente.
O livro começa por discutir as principais abordagens de desenvolvimento rural e agricultura e explore os fundamentos da agricultura moderna, incluindo as tecnologias, os processos e as estratégias usados para produzir alimentos. Também discute temas como a conservação dos solos, a melhoria dos cultivos, o manejo de recursos hídricos, a adoção de práticas agrícolas sustentáveis, a gestão de recursos naturais e a proteção do meio ambiente.
O livro também abrange temas relacionados à saúde, como a segurança alimentar e a contaminação de alimentos. Ele discute as principais questões relacionadas à alimentação saudável, como a produção de alimentos nutritivos, a prevenção de doenças, e a conservação de nutrientes nos alimentos. Além disso, explora as questões de renda, como a relação entre a produção de alimentos e a saúde pública, incluindo o seu papel na prevenção da fome e na promoção do desenvolvimento rural.
Finalmente, o livro aborda a contribuição que as ciências agrárias têm feito para a sociedade moderna. Ele discute como as pesquisas e desenvolvimentos na área da agricultura e tecnologia agrícola têm contribuído para o desenvolvimento de soluções eficazes para os desafios ambientais e sociais da agricultura moderna.
Este livro é uma excelente leitura para quem está interessado em conhecer mais profundamente os conhecimentos modernos ligados à agricultura. Ele oferece uma compreensão abrangente sobre a produção de alimentos, a conservação dos solos, o manejo de recursos hídricos, a gestão de recursos naturais e a proteção do meio ambiente. Se você está interessado nos impactos econômicos, sociais e ambientais dos conhecimentos contemporâneos ligados às ciências agrárias, este livro é indispensável.
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A obra intitulada “Conhecimentos contemporâneos ligados as ciências agrárias vol.1”, publicada pela Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora, apresenta um conjunto doze capítulos que visa abordar aspectos voltados para à sobre plantio, cultivo, manejo, cuidados e criação de animais. Logo, os artigos apresentados neste volume abordam: a identificação de fitonematoides associados a hortaliças, com ênfase na detecção de Meloidogyne spp. no município de Montes Claros, norte de Minas Gerais; propriedades físico-químicas e utilização da mucilagem de chia (Salvia hispanica L.) na redução de gordura em biscoitos; atividade antibacteriana e antibiofilme do extrato do cálice de physalis peruviana; morfologia do sistema digestivo de peixes presentes durante o outono no mercado Municipal de Paranaguá – Pr; padronização do cultivo do fungo filamentoso isolado A4 para a produção de lípases, entre outros. Dessa forma, agradecemos aos autores por todo esforço e dedicação que contribuíram para a construção dessa obra, e esperamos que este livro possa colaborar para a discussão e entendimento de temas relevantes para a área de agrárias, orientando docentes, estudantes, gestores e pesquisadores à reflexão sobre os assuntos aqui apresentados.
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