Recomendo o livro ComTradição de Henrique Sá Pessoa para quem procura um livro sobre as tradições portuguesas. Nele, o autor apresenta de forma clara e precisa a história da cultura portuguesa, destacando as suas características e ricas tradições. Henrique Sá Pessoa descreve com muita precisão o cenário histórico e cultural português, fornecendo informações relevantes sobre a sua história e tradições. O livro possui também um capítulo especialmente dedicado à comida portuguesa, com destaque para os petiscos e pratos tradicionais. Além disso, o autor aborda também os costumes e as manifestações culturais, como a arte, a música, a dança e outras formas de expressão. O livro também aborda a influência externa, destacando as influências dos povos que colonizaram Portugal, como os árabes e os judeus. O livro é ideal para quem deseja conhecer melhor a cultura e as tradições portuguesas, ou para aqueles que querem mergulhar na história e nas tradições do país. ComTradição é uma leitura obrigatória para os amantes da cultura portuguesa.
Henrique Sá Pessoa tem um estilo único de escrita, muito pessoal. O livro é escrito de forma simples e direta, permitindo que o leitor se sinta envolvido na história e no cenário português. Além disso, o autor consegue equilibrar o lado histórico com o lado humano, dando à obra um tom muito especial. O livro também inclui um glossário com termos e palavras-chave importantes, que ajudam o leitor a entender melhor a cultura portuguesa. A partir da leitura deste livro, o leitor pode desenvolver uma maior compreensão dos costumes e tradições portugueses.
ComTradição é um ótimo livro para quem deseja conhecer melhor a história e a cultura portuguesa. O livro é também uma excelente fonte de informação para aqueles que querem aprofundar os seus conhecimentos sobre o país. Recomendo o livro a todos os que queiram conhecer melhor o país, desde o seu passado até as suas tradições atuais. ComTradição é uma ótima leitura para quem quer se aproximar mais da cultura portuguesa.
Do desafio lançado pelo canal 24Kitchen, nasceu o COMTRADIÇÃO, um programa de cozinha tradicional portuguesa, de cozinha regional, de aproximação ao «que é nosso».Ao longo da primeira temporada, o chef Henrique Sá Pessoa percorreu o país recriando, com um toque pessoal, algumas das nossas receitas clássicas, tornando-as mais leves, descomplicadas, acessíveis, e, acima de tudo, de fácil execução.Agora, sob o formato de livro, o chef Henrique Sá Pessoa e o canal 24Kitchen levam até sua casa as receitas que fizeram as delícias dos espectadores da primeira temporada do COMTRADIÇÃO.Descubra como é fácil confecionar um Bacalhau à Zé do Pipo, uma Bola de Presunto, Rojões, Amêijoas à Bulhão Pato, Peixinhos da Horta, Pão-de-Ló ou mesmo até uns Papos de Anjo, e qual a região de onde provêm.Arregace as mangas, prepare a panela e entre no mundo da cozinha tradicional portuguesa – com um toque do Henrique Sá Pessoa.
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Autor: Henrique Sá Pessoa
