Eu recomendo o livro "Competências Gerenciais na Hotelaria" de Karla Andreia Bessa Segundo de Albuquerque. É um livro muito bem escrito que ajuda a compreender como a hotelaria pode lidar com as diversas competências gerenciais que precisam ser desenvolvidas para obter sucesso. O livro aborda todos os aspectos da hotelaria e ajuda os gerentes a entender melhor as técnicas necessárias para administrar um negócio bem-sucedido. Além disso, aborda os benefícios de trabalhar de forma colaborativa e encoraja os gestores a adotar uma abordagem agressiva, mas bem-sucedida, para o seu plano de negócios.
O livro também dá ênfase à importância de utilizar os recursos de forma eficaz para o benefício dos clientes. O autor explica o impacto que as tecnologias e os avanços tecnológicos têm na hospitalidade e dá os passos para que os gerentes possam aproveitar essas tecnologias para melhorar seus negócios. Ele também explica como trabalhar com eficiência e como criar um ambiente de trabalho favorável para funcionários e clientes.
Além disso, o autor apresenta vários exemplos de projetos bem-sucedidos na hotelaria que podem servir como modelo para outros gerentes. Ele também aborda os desafios enfrentados pelos gerentes, bem como os riscos inerentes à gestão de uma empresa de hotelaria. A leitura deste livro pode ajudar os gerentes a ter sucesso em suas empresas.
Eu recomendo o livro "Competências Gerenciais na Hotelaria" de Karla Andreia Bessa Segundo de Albuquerque para qualquer pessoa que esteja interessada em entender melhor os aspectos da gestão de uma empresa de hotelaria. O autor aborda todos os aspectos necessários para o sucesso da hotelaria, fornecendo aos gerentes as ferramentas necessárias para aperfeiçoar seu plano de negócios. Além disso, ele oferece inúmeros exemplos bem-sucedidos, oferecendo conselhos práticos para os gerentes que desejam ter sucesso nos seus negócios.
Portanto, eu recomendo o livro "Competências Gerenciais na Hotelaria" de Karla Andreia Bessa Segundo de Albuquerque para qualquer pessoa que queira entender melhor os aspectos da gestão da hospitalidade. O livro é bem escrito e oferece conselhos práticos e exemplos de projetos bem-sucedidos que o leitor pode usar como modelo para o seu próprio negócio.
O livro Competências gerenciais na hotelaria versa a respeito do papel do gestor hoteleiro à frente de hotéis de selva localizados em ambiente natural, geralmente de floresta densa. Na hotelaria de selva o desafio de promover a integração com a natureza, respeitando-se o ecossistema local, é diário.
Além do isolamento em meio à Floresta Amazônica, o que promove a convivência quase que diária com animais selvagens, há também os desafios de manutenção da estrutura física do hotel, a logística para o transporte de suprimentos e o translado de hóspedes, em grande parte feita por lanchas e barcos. Os hotéis de selva, por sua vez, sofrem influências de fenômenos naturais, como a vazante e cheia dos rios.
O principal objetivo do livro é a identificação dos recursos mobilizados e a definição das competências presentes nos gestores de hotéis de selva. Para melhor compreensão do leitor, o resultado do estudo foi organizado em matrizes de competências considerando as características pessoais e de gestão do gestor e as características de contexto, ou seja, o hotel.
Esta obra oferece a estudantes universitários de Administração, Hospitalidade e Turismo, assim como a gestores e técnicos, uma forte base conceitual a respeito das competências gerenciais.
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