Autor: Danielle de Freitas
COMO FAZER TRUFAS
Resenha:
Eu recomendo fortemente o livro "Como Fazer Trufas" de Danielle de Freitas. Para quem deseja conhecer um pouco da história, ingredientes e técnicas usadas na produção de trufas, é uma grande ajuda. O livro é bem detalhado e contém informações sobre como escolher ingredientes, preparar o recheio, enrolar as trufas e armazená-las. Além disso, ele também ensina a criar variações, como o uso de frutas, nozes, licores e outros.
O livro também traz conselhos para a criação de pratos usando as trufas. Ele explica que as trufas podem ser usadas como recheio, cobertura, como parte de salada, como acompanhamento de carnes e de sobremesas. Além disso, ele fornece receitas para doces, saladas, molhos e outros pratos que podem ser feitos com trufas.
Danielle de Freitas é uma grande escritora e chef de cozinha. Ela usa toda a sua experiência para escrever sobre a arte de fazer trufas. O livro contém fotos e instruções claras para guiar os leitores ao longo de todos os processos de produção. O livro é perfeito para quem está apenas começando a fazer trufas, bem como para quem já tem alguma experiência.
Eu recomendo fortemente “Como Fazer Trufas” de Danielle de Freitas, pois é um guia abrangente para todos aqueles que desejam explorar este delicioso doce. Com suas instruções passo a passo, o livro ajudará os leitores a criar lindas e saborosas trufas. Será uma grande ajuda para quem deseja aprender a fazer trufas ou para aqueles que querem experimentar receitas mais avançadas.
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