Eu recomendo o livro "Como fazer Pastéis da Cornualha: A Receita Oficial". Escrito por Geoff Wells, é um guia especializado para aprender a preparar pastéis da Cornualha. O livro é um guia definitivo para as famosas pastas salgadas típicas da Cornualha, assim como outras versões populares como pastéis de carne, pastéis de queijo e outras versões.
O livro inclui informações sobre a história e origem dos pastéis da Cornualha, explicações sobre os ingredientes necessários, dicas e outras informações úteis. Quem deseja aprender a preparar pastéis da Cornualha precisa deste livro, pois oferece um passo a passo detalhado sobre como fazer as pastas salgadas.
O livro também inclui muitas diferentes receitas para que você possa experimentar. Além dos popularíssimos pastéis de carne, você também encontrará receitas para pastéis de queijo, pastéis vegetarianos, pastéis de frango e até mesmo algumas versões exóticas. Estas receitas são fáceis de preparar, e você pode ter certeza de que elas ficarão deliciosas.
Além disso, o livro também inclui informações sobre a cultura e história dos pastéis da Cornualha, além de dicas e truques para o seu preparo. Estas informações tornam o livro muito interessante, pois você conhece a história das pastas salgadas enquanto prepara-las.
Em suma, "Como fazer Pastéis da Cornualha: A Receita Oficial" é um guia essencial para quem deseja aprender a preparar pastéis da Cornualha. Nele, você encontrará informações sobre a história, ingredientes e as melhores receitas para experimentar. Eu recomendo este livro para todos aqueles que querem conhecer melhor esta deliciosa especialidade.
Sobre as Receitas Inglesas Autênticas
É ótimo experiementar novas receitas pela primeira vez. Experienciar novos sabores e combinações que nunca tenha pensado antes em fazer. Mas na maioria das vezes, no dia a dia, nós nunca abrimos um livro de receitas ou medimos precisamente os ingredientes. Nós seguimos o que achamos que é o certo e a experiência de ter cozinhado a mesma refeição muitas vezes antes.
A série “Como fazer Receitas Inglesas Autênticas” é sobre métodos e ingredientes que são precisamente medidos. Essa é a maneira que nossas avós e mães cozinhavam. Essas são receitas que foram passadas da minha avó para minha mãe e então para mim. Espero que goste dessa série de livros de receitas e possa cozinhar como um verdadeiro britânico.
Sobre “Como fazer Pastéis da Cornualha: A Receita Oficial“
Sim, há uma receita oficial de pastel da Cornualha e está inclusa aqui com uma tradução para o Inglês Americano. Pela lei europeia, essa é o único pastel que pode ser chamado de Pastel da Cornualha e ainda somente se for feito na Cornualha. Então, ao menos que viva na lá, terá que chamá-lo por outro nome, e se insistir em chamá-lo de Pastel da Cornualha e um dia dois mineiros grandalhões com sotaque estranho aparecerem à sua porta, tudo o que tenho a dizer é: “Eu avisei!”
Como é um pastel da Cornualha? Bem, o oficial parece-se muito com uma torta de carne, mas pode segurá-lo em uma mão e a massa ainda ficará firme. Há muitas variações as quais providenciei para esse livro, mas não parei somente nas tortas de carne, há também tortas de frutas, tortas vegetarianas e muitas outras versões. A lista de nomes abaixo, dará uma ideia-
A receita de massa da minha mãe era diferente, então incluí como Aperitivos não-oficiais de Pastéis da Cornualha. Mas pode-se fazer tanto, que resolvi incluir o que expeimentei durante todos esses anos. Portanto, nesse livro encontrar�
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Autor: Geoff Wells
