Review: "Como fazer cerveja em casa: Curso Rápido para Fabricação de Cerveja Artesanal"
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Eu recomendo o livro "Como Fazer Cerveja em Casa: Curso Rápido para Fabricação de Cerveja Artesanal" de Rosemary Wilderom para quem deseja iniciar na produção de cerveja artesanal. O livro é completo, com informações sobre tudo o que é necessário para criar uma cerveja artesanal de qualidade. Ele começa com análises sobre os tipos de cerveja, os ingredientes necessários, as ferramentas e equipamentos, as técnicas de fabricação e serviço, e finalmente, a arte de degustação.
Rosemary Wilderom oferece uma visão geral do processo de fabricação de cerveja, desde a escolha dos melhores ingredientes, passando pela preparação da bebida, e até o armazenamento responsável. Além disso, ela ensina os leitores a identificar e corrigir defeitos comuns na fabricação de cerveja, garantindo que a cerveja produzida seja de qualidade superior.
Os leitores também aprenderão sobre rótulos, embalagens e etiquetas, assim como sobre processos de serviço, que poderão lhes ajudar a divulgar a marca de sua cervejaria. O livro é repleto de informações práticas, que poderão ser úteis para aqueles que querem aprender a produzir sua própria cerveja.
No geral, o livro "Como Fazer Cerveja em Casa: Curso Rápido para Fabricação de Cerveja Artesanal" de Rosemary Wilderom é uma excelente leitura para aqueles que desejam criar cerveja artesanal de forma correta. Ele fornece informações completas e práticas sobre tudo o que é necessário para a fabricação de cerveja, tornando este livro um ótimo guia para começar na produção de cerveja artesanal.
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