Eu recomendo altamente o livro "Como Cozinhar Sua Preguiça: (em 51 receitas)" de Gabriela Barretto. É um livro maravilhoso para aqueles que querem se aventurar na cozinha, mas gostariam de fazer algo rápido e fácil. Quando eu primeiro li, eu fiquei instantaneamente impressionado com a variedade de receitas que são oferecidas. Existem receitas para todos os tipos de gostos, incluindo vegetariano, sem glúten, vegano, low-carb e muito mais. Além disso, as receitas são realmente fáceis de preparar e usam ingredientes que são acessíveis e não são caros para comprar. Outra grande característica do livro é que as receitas são muito saudáveis e nutritivas, o que é ótimo para aqueles que estão tentando manter uma dieta saudável. Eu particularmente gosto das receitas de saladas porque são refrescantes e refrescantes e realmente fáceis de preparar. Eu também tenho adorado as receitas de sopas e cremes. Eles são realmente nutritivos, deliciosos e fáceis de preparar. Além disso, o livro vem com várias dicas e truques sobre como obter o máximo proveito das receitas. Eu recomendo altamente esse livro para qualquer pessoa que queira começar a cozinhar, mas não tem muito tempo livre. É um livro incrível que pode realmente transformar sua experiência culinária!
Num mundo com tanta pressa, a chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, propõe quase uma transgressão: “Cozinhar com simplicidade. Comer com abandono. Viver de prazer e de preguiça”. Como Cozinhar Sua Preguiça (Em 51 Receitas) manifesta uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados com louvor através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e outros pratos encontrados nestas páginas. Deliciosos textos literários adornam o livro, desvendando memórias e ideias que imprimem personalidade às receitas da chef.
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Autor: Gabriela Barretto
