Eu recomendo fortemente o livro "Como Aumentar as Vendas em Negócios de Alimentação" de Carla Rockatansky. É um livro abrangente que oferece grandes insights sobre como aumentar as vendas em negócios de alimentação. É um guia prático que inclui princípios de marketing, estratégias eficazes de preços e táticas de vendas para ajudar os proprietários de negócios de alimentação a alcançar seus objetivos. Além dos fundamentos do marketing, o livro aborda técnicas avançadas, como análise de mercado, segmentação de mercado e segmentação de preços. Ele também fornece conselhos em como desenvolver uma marca forte, promover o negócio, gerenciar o negócio eficazmente e desenvolver estratégias de relacionamento com o cliente.
O livro também ensina como usar meios digitais e redes sociais para promover seu negócio. Isso inclui estratégias de marketing de mídia social, técnicas de SEO e marketing de conteúdo. Ele também aborda como aproveitar as tendências de compra on-line, como oferecer promoções atraentes e usar aplicativos de delivery para alcançar novos clientes. O livro cobre também como gerenciar eficazmente os recursos de um negócio de alimentação, incluindo o gerenciamento de custos, otimização da cadeia de suprimentos e adequação às leis e regulamentos.
Ao longo de todo o livro, Carla Rockatansky oferece conselhos e técnicas práticas para ajudar os proprietários de negócios de alimentação a administrar eficazmente seus negócios. Seu livro é enriquecido por sua própria experiência e conselhos da indústria. É uma leitura obrigatória para todos os proprietários de negócios de alimentação que querem aumentar suas vendas e melhorar seu desempenho.
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Conceitos e ações que geram aumento de vendas para autônomos, micros e pequenos empreendedores do ramo de preparo e comércio de alimentos. Estabelecimentos como: Hamburguerias, Pizzarias, Lanchonetes, Restaurantes, etc…
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Autor: Carla Rockatansky
