Eu recomendo o livro Comer: Culpa ou Prazer? de Leda Rezende. Este livro aborda o tema da alimentação saudável e do equilíbrio em relação aos hábitos alimentares. O livro traz uma perspectiva diferente sobre o assunto, abordando-o de maneira mais leve. Ele oferece informações úteis sobre como adotar um estilo de vida mais saudável, desafiando os padrões de alimentação baseados em dietas radicais e restrições.
A autora, Leda Rezende, propõe um olhar positivo para a comida, com conselhos úteis para melhorar os hábitos alimentares e obter um estilo de vida saudável. O livro explora os motivos pelos quais as pessoas podem recorrer à comida para satisfazer outras necessidades que não a de nutrição. Ela também aborda os sentimentos de culpa e vergonha relacionados à comida, oferecendo ferramentas para ajudar a libertar-se desses sentimentos e tomar melhores decisões alimentares.
Comer: Culpa ou Prazer? é um livro extremamente útil para quem está interessado em melhorar seus hábitos alimentares e encontrar o equilíbrio em relação à comida. Ele apresenta informações importantes e úteis para aqueles que querem adotar uma alimentação saudável, focando mais na satisfação do que na restrição. Recomendo Comer: Culpa ou Prazer? de Leda Rezende como um excelente guia para encontrar o equilíbrio entre comer de forma saudável e satisfatória.
O planeta pesa mais. O Ocidente e o Oriente pesam mais. Uma verdadeira epidemia que cursa de maneira democrática, indiferente às classes sociais, religião, sexo ou etnia. A obesidade se expande no mundo. Quanto mais as informações científicas surgem sobre os consequentes riscos orgânicos, mais essas mesmas informações parecem ser desconsideradas. E daí se chega àquela frase conhecida: de todos os animais, o único que come sem ter fome e bebe sem ter sede é o Homem. Qual a “des-razão” de exceder a saciedade – que, aliás, não é orgânica, mas um outro tipo de saciedade, que ultrapassa os limites do bom senso e do cansaço, e se satisfaz apenas com a visão da mesa nua e de farelos. Esse livro aborda a mudança contínua e acelerada do índice de massa corpórea (IMC) na sociedade atual e questiona sobre o que realmente impulsiona a voracidade, ou seja, essa suposta fome insaciável. Foi construído a partir da escuta das queixas orgânicas e das angustias emocionais. Não trata de estética ou de modismo. Trata das causas “ocultas” da obesidade que levam ao risco e à quase imobilização do corpo e da vida social.
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Autor: Leda Rezende
