Eu recomendo "Comer Como Uma Rainha" de Guida Cândido. Este livro é uma verdadeira obra-prima e um deleite para todos os amantes da culinária. É um guia completo sobre os princípios e regras que fazem com que um prato se torne especial. A autora oferece uma variedade de receitas que apelam para diferentes paladares e estilos de vida. Guida Cândido explica os princípios básicos da culinária, como temperos, sazonalidade, alimentos saudáveis e muito mais. Ela também mostra como se preparam receitas saborosas e nutritivas de uma forma fácil e prática. O livro cobre tudo, desde os alimentos básicos até as refeições mais sofisticadas. Seu objetivo é ensinar aos leitores a cozinhar como uma rainha, abordando todas as etapas do processo, desde a escolha dos ingredientes até a apresentação final. Esta obra é ideal para quem quer desenvolver habilidades culinárias e aprender mais sobre alimentação saudável.
O livro também aborda alguns temas importantes como o papel dos alimentos na saúde, as últimas tendências culinárias e como selecionar os alimentos certos para preparar refeições deliciosas. Além disso, é repleto de dicas úteis para ajudar os leitores a criar pratos nutritivos e saudáveis que satisfaçam todos os gostos. É ideal para quem deseja adquirir habilidades de culinária, desenvolver novos talentos culinários ou simplesmente desfrutar de comida saudável e saborosa.
Além de receitas, Guida Cândido também inclui conselhos e informações sobre o equilíbrio nutricional das refeições. Ao ler este livro, os leitores aprenderão como preparar refeições nutritivas e equilibradas, mesmo quando não há muito tempo disponível. Esta obra é uma excelente opção para quem deseja desenvolver habilidades culinárias e aprender mais sobre os princípios da nutrição. "Comer Como Uma Rainha" é um guia indispensável para todos os apreciadores da cozinha e um verdadeiro presente para quem ama cozinhar.
Eu recomendo este livro para todos os que desejam desenvolver o seu conhecimento e habilidade em preparar refeições deliciosas e nutritivas. A autora oferece informações ricas e precisas para ajudar os leitores a prepararem pratos saborosos e saudáveis. Esta obra servirá como uma excelente referência para aqueles que desejam preparar refeições especiais para sua família e amigos. "Comer Como Uma Rainha" de Guida Cândido será uma preciosa contribuição para qualquer coleção de livros de culinária.
D. CATARINA DE ÁUSTRIA D. MARIA FRANCISCA DE SABÓIA D. MARIA ANA DE ÁUSTRIA D. MARIA I D. MARIA PIA «Perante este grupo de rainhas, com personalidades fortes e distintas, resta a legítima curiosidade de conhecermos o seu quotidiano, os seus gostos e preferências alimentares. Recuando alguns séculos, e apoiados nos receituários da época, entremos nas suas cozinhas, vislumbremos as mesas, as baixelas e os alimentos que encerram um cerimonial sem igual. Esta jornada inicia-se no século XVI e termina de forma gloriosa com a mesa bragantina do século XX. Fica o convite para nos sentarmos à mesa das rainhas.» Â
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Autor: Guida Cândido
