Review: "Com Que Vinho?: Guia Prático de Harmonização de Vinho e Comida"

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Eu recomendo que todos leiam o livro "Com Que Vinho?: Guia Prático de Harmonização de Vinho e Comida", de Leonardo Linosk. O livro é um guia prático para a harmonização de vinhos e comida, que descreve como usar o vinho para otimizar o sabor dos alimentos. O livro oferece instruções detalhadas sobre como escolher o vinho certo para acompanhar qualquer refeição, desde pratos simples a pratos mais elaborados. Além disso, o livro contém informações sobre como servir e armazenar vinhos corretamente, assim como todas as informações necessárias para entender os princípios básicos da harmonização de vinhos.

O livro contém muitas dicas e truques interessantes para ajudar os leitores a escolher o vinho certo para cada refeição. Por exemplo, Linosk fornece conselhos importantes sobre como escolher um bom vinho e como escolher o melhor tipo de vinho para cada prato. Além disso, o livro também oferece informações específicas sobre como harmonizar vinhos com alimentos específicos e como avaliar o sabor de um vinho.

Uma das principais características deste guia é a grande variedade de informações fornecidas. O livro contém informações sobre incontáveis ​​tipos de vinho, incluindo vinhos tinto, branco e rosé, de várias regiões do mundo. Cada vinho é detalhadamente descrito e o livro também oferece informações sobre a história, a produção e o sabor do vinho, o que ajuda o leitor a escolher o vinho certo para cada ocasião.

O guia também oferece informações úteis sobre como provar vinhos, servindo-os corretamente e armazenando-os de forma adequada. Além disso, Linosk fornece conselhos específicos sobre como escolher um bom vinho e como harmonizar vinhos com comida.

Todos os interessados ​​em vinhos e harmonização devem ler este livro. É fácil de ler, informativo e interessante, e pode ensinar aos leitores tudo o que eles precisam saber sobre harmonização de vinhos e comida. É um guia essencial e útil para qualquer pessoa que queira saber mais sobre como escolher o vinho certo para cada refeição. Eu recomendo que todos leiam este livro.

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Mais de 1500 harmonizações de comidas regionais brasileiras e internacionais – cada uma com duas sugestões de vinhos. De X-Caboquinho a Coq au Vin, de Sanduíche de Mortadela a Terrine de Pato, de Pipoca a Tucunaré na Folha da Bananeira…. Mais de 80 queijos brasileiros e internacionais, sopas, pizzas, sobremesas… Receitas de Tábuas de Queijo e de Embutidos. Informações sobre tipos de vinhos, taças, armazenamento, regras básicas de harmonização, ordem de serviço e muito mais…

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