Eu recomendo fortemente o livro "Coleção Doce Cozinha Ed. 21 - Culinária Sustentável" da Editora Criarte Soluções. É uma fantástica fonte de informação sobre como preparar pratos saudáveis e saborosos usando alimentos saudáveis, sustentáveis e nutritivos.
O livro apresenta uma variedade diversificada de receitas que são fáceis de seguir e criativas, com ingredientes que você possa facilmente encontrar nos mercados locais. Todas as receitas incluem fotos detalhadas para ajudar visualmente a compreender as instruções. O livro também oferece informações essenciais sobre como escolher ingredientes saudáveis, como armazenar alimentos de forma segura e como preparar pratos que contribuam para o meio ambiente.
Além disso, o livro tem testemunhos de especialistas, nutricionistas e chefs que o tornam um guia útil e informativo para quem está em busca de pratos saudáveis. Esta coleção de livros também incorpora os princípios de sustentabilidade através de recomendações para criar pratos com menor impacto ambiental, como usar alimentos orgânicos, evitar a produção de lixo e usar produtos localmente produzidos.
É um livro essencial para qualquer pessoa interessada em cozinhar e em se alimentar de forma saudável e sustentável. É prático, informativo e permite que você aprenda a criar pratos saudáveis, nutritivos e saborosos sem esforço. Se você estiver buscando uma maneira de cozinhar pratos saudáveis e sustentáveis, então "Coleção Doce Cozinha Ed. 21 - Culinária Sustentável" é uma ótima escolha para você.
Culinária sustentável – Nós podemos reutilizar os alimentos como: arroz para fazer arroz doce, bolinho de arroz, cuscuz de arroz, bolo etc. Milho para mungunzá, canjica, cuscuz, pamonha. Cascas para sopas, doces e muitos outros pratos saudáveis. Confira. Bom apetite!
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