Estou muito satisfeita em recomendar o livro "Coleção Conhecer os Frutos do Cerrado" de Ironita Mota. É uma obra incrível que oferece um olhar profundo sobre a culinária da região do Cerrado brasileiro.
O livro apresenta receitas autênticas e histórias sobre a alimentação das comunidades tradicionais do Cerrado. A autora também discute sobre os benefícios nutricionais dos alimentos dessa região e como preservar o meio ambiente através da gastronomia.
A obra tem um design moderno, com ilustrações coloridas e originais que ajudam a tornar a leitura mais atraente. O livro também oferece conselhos úteis sobre como usar os frutos do cerrado para cozinhar.
Eu recomendo esse livro para todos aqueles que desejam desfrutar de uma experiência gastronômica única, aprender sobre a culinária e a cultura do Cerrado e, ao mesmo tempo, contribuir para a preservação do meio ambiente. Ironita Mota trouxe um trabalho incrível, que vale muito a pena ler.
Neste livro coleção os frutos do cerrado trago 6 frutos nutritivos, deliciosos e nutritivos e com grandes valores em nutrientes para nossa saúde. Para quem não conhece tá aqui a oportunidade de conhecer em fotos, e assim despertar o interesse em ir lá no cerrado para poder pegar e saborear e ajudar a preservar cada uma que você encontrar. Pode ser destas que irá conhecer agora ou de outras que futuramente vamos apresentar.
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Autor: Ironita Mota
