Eu recomendaria o livro "Coffee" de Thaylla Albernaz para todos que amam ou querem aprender mais sobre café. O livro oferece uma visão única sobre a história, a produção e o consumo de café ao redor do mundo. Além disso, também aborda a cultura do café, os sabores que estão ligados a ela e os costumes que se desenvolveram a partir deste.
O livro é rico em informações, pois contém mais de 500 páginas com detalhes sobre tudo o que envolve o café, desde sua origem, história, produção e processamento, até os usos e costumes relacionados a ele. Além disso, aborda também a produção e preparação de café, bem como os cuidados necessários para obter um café de qualidade.
O livro traz também informações sobre os diferentes tipos e variedades de café, as diferentes técnicas de preparação e o uso de utensílios e acessórios. Além disso, aborda também a história de estabelecimentos que oferecem café, além de abordar os sabores e aromas associados a cada tipo de café.
Outro aspecto interessante do livro é que ele também aborda a cultura do café, desde os primeiros momentos em que o café foi descoberto até os costumes e cultura que envolvem o seu consumo. Além disso, aborda também questões sobre saúde e nutrição, mostrando como o café pode ser um alimento saudável e nutritivo.
Este livro é muito bem escrito, com informações precisas e detalhadas. É sem dúvida uma leitura obrigatória para quem deseja saber mais sobre o café. Eu recomendo fortemente o livro "Coffee" de Thaylla Albernaz a todos que querem conhecer melhor o café.
“Você veio aqui a semana inteira?”“Sim!”“Para tomar café ou me esperar?”“As duas coisas.”
Onde Prya se apaixona à primeira vista pelo garoto que entra na cafeteria, e ela sonha com o dia que vai reencontrá-lo.
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Autor: Thaylla Albernaz
