Eu recomendo fortemente o livro "Chef medicinal: Doenças do coração: Alimentos benéficos e receitas para o dia a dia" de Dale Pinnock. De fato, este livro é uma verdadeira joia para quem está preocupado com o coração. É um guia prático para quem quer saber mais sobre a saúde do coração e como melhorar a sua dieta. O livro contém informações sobre os alimentos que são bons para o coração e também explica de forma detalhada os princípios da dieta do coração.
Além disso, o livro fornece informações sobre os alimentos que ajudam a prevenir doenças cardíacas, assim como aqueles que aumentam o risco de doenças cardíacas. Por exemplo, ele explica as diferenças entre alimentos ricos em gordura saturada e alimentos ricos em gordura insaturada, e quais são os melhores alimentos para incluir em sua dieta.
O livro também inclui diversas receitas saudáveis e saborosas que são adequadas para qualquer doença cardíaca. Estas incluem pratos leves e nutritivos, para que você possa aproveitar os benefícios das melhores escolhas alimentares sem comprometer o sabor. Além disso, o livro oferece dicas e sugestões sobre como equilibrar sua dieta e adicionar alimentos saudáveis à sua rotina diária.
O livro de Dale Pinnock é uma excelente fonte de informação para quem está se preocupando com a saúde do coração. A abordagem prática e as instruções detalhadas tornam este livro uma ótima ferramenta para quem quer melhorar a saúde do coração e desfrutar de uma vida mais saudável. Se você estiver procurando por informações confiáveis e receitas saudáveis para sua dieta do coração, não procure mais - este livro de Dale Pinnock é a escolha certa para você!
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As doenças cardiovasculares são a principal causa de mortes no mundo, e muitas delas podem ser agravadas por nossos hábitos alimentares. Neste livro, o chef medicinal Dale Pinnock afirma que algumas das recomendações sobre alimentos “bons para o coração” estão, na verdade, contribuindo para o declínio da nossa saúde e revela quais são os ingredientes que devem ser abolidos da cozinha – e quais merecem fazer parte de um cardápio realmente saudável. Pinnock apresenta ideias maravilhosamente tentadoras e fáceis para café da manhã, almoço, lanche e jantar, além de bebidas e sobremesas, destacando os benefícios de cada receita para a saúde cardíaca. Com este lançamento, o Senac São Paulo reafirma seu compromisso com a difusão de uma gastronomia de qualidade e que constitua o caminho para uma alimentação saudável.
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Autor: Dale Pinnock
