Eu recomendo o livro "Ceviche: Tá na Mesa" do Atelier Gourmand. O livro oferece uma variedade de receitas para preparar e servir ceviche, desde os clássicos até os mais modernos. É uma mistura de receitas com diferentes ingredientes, temperos e estilos, que irão satisfazer todos os gostos.
O livro contém todas as informações necessárias para preparar e servir ceviche. Tem dicas sobre como selecionar os melhores ingredientes e sobre as melhores técnicas de preparação, assim como informações sobre como armazenar os ingredientes e preservar os sabores.
Não só o Atelier Gourmand oferece receitas saborosas e fáceis de preparar, mas também dá sugestões para criar os pratos mais criativos. Por exemplo, o livro apresenta receitas de ceviches com frutos do mar, como camarão e lagosta, mas também dá sugestões para preparar pratos com frutas como manga e abacaxi.
Outra coisa que torna este livro único é que ele fornece informações completas sobre o prato, desde o momento em que os ingredientes são preparados e cozidos até o momento em que são servidos na mesa. Todas as receitas têm passo a passo e instruções detalhadas para que qualquer pessoa possa preparar um delicioso prato de ceviche.
Além disso, o livro traz belas fotografias para acompanhar cada receita, permitindo que você veja exatamente como seu prato finalizado deverá ficar. Esta é uma característica única da obra, que ajuda você a entender melhor todos os aspectos de preparação e serviço de ceviche.
Portanto, recomendo este livro para qualquer pessoa que deseje aprender a preparar ou servir ceviche, pois é fácil de seguir e oferece muitas variedades para experimentar. Além disso, todas as informações que você precisa para criar pratos saborosos estão bem explicadas, com passo a passo e instruções detalhadas.
Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias.
Interessado em reduzir a quantidade de carboidratos no prato? Neste e-book, a chef Vanda Hering, que estuda a dieta low carb, preparou uma seleção incrível de receitas que seguem esse padrão alimentar. Conheça também os prós e contras desse tipo de restrição. Este é mais um e-book derivado dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária. Garanta já o seu!
Total de Receitas: 29 | 48 páginas
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Autor: Atelier Gourmand
