Eu recomendo o livro "Cauliflower Power: 75 Feel-Good, Gluten-Free Recipes Made with the World's Most Versatile Vegetable (English Edition)" de Lindsay G. Freedman para todos aqueles que procuram uma variedade de refeições saudáveis e sem glúten. O livro foi publicado pela Simon and Schuster e contém 75 receitas saborosas, fáceis de preparar e que ajudam as pessoas a incluir mais vegetais em suas refeições diárias. Estas receitas foram cuidadosamente selecionadas e testadas para garantir que elas sejam saudáveis e nutritivas. Algumas delas também são veganas e sem laticínios. Os ingredientes são simples e fáceis de achar, e as instruções são bem claras. Além disso, o livro contém informações sobre a história e os benefícios nutricionais da couve-flor. O livro realmente me ajudou a descobrir como preparar comida saudável usando a couve-flor como ingrediente principal. Eu recomendo este livro para todos os amantes de comida saudável e saborosa que desejam descobrir como usar a couve-flor em suas refeições.
O livro é um excelente recurso para aqueles que estão começando a cozinhar, pois é divertido e fácil de usar. As receitas são simples e as instruções são claras. Há receitas para todas as ocasiões e paladares, desde saladas, pratos principais, sopas, refeições vegetarianas e veganas até lanches e sobremesas. O livro também contém informações nutricionais para cada receita, tornando-o ainda mais útil. Recomendo este livro para aqueles que desejam melhorar sua saúde e aprender a preparar comidas saudáveis de maneiras diferentes e divertidas.
Além disso, os leitores que não têm experiência na cozinha também podem facilmente usar o livro para começar. As receitas são simples e diretas, e as instruções são claras. O livro contém também informações úteis para aqueles que estão começando a cozinhar, como as informações nutricionais e as informações sobre como usar corretamente a couve-flor em receitas. Além disso, o livro contém informações interessantes sobre a couve-flor, incluindo sua história, variedades, requisitos de cultivo, benefícios nutricionais e usos culinários. Portanto, recomendo "Cauliflower Power: 75 Feel-Good, Gluten-Free Recipes Made with the World's Most Versatile Vegetable (English Edition)" de Lindsay G. Freedman para aqueles que procuram receitas saudáveis e deliciosas para incluir couve-flor em sua dieta.
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75 delicious, healthful, practical, gluten-free recipes, including waffles, falafel, gnocchi, nachos, and brownies—featuring the versatile vegetable.Why cauliflower? It’s a chameleon and can take on any flavor and texture. Low in carbs, fats, and sugars, and naturally packed with vitamin C, cauliflower is also the super-est of all superfoods.In her first cookbook, food blogger and recipe developer Lindsay Grimes Freedman shares delicious, healthful, and practical recipes for this versatile veggie. With more than 75 recipes built around the five ways to prep cauliflower (as a whole head, florets, steaks, riced, and meal), Freedman transforms cauliflower into smoothies and scones, pizza crusts and pasta sauces, and sides and salads. Super swaps include falafel made with cauliflower and Caesar salad made with a cauliflower-based dressing, even cauliflower nachos, “bacon” bits, tots, and French toast. The healthy recipes are easily adaptable for any diet without skimping on flavor or satisfaction. By harnessing the power of this anti-inflammatory veggie, readers will reap all the benefits of a plant-based diet without missing out on any of the good stuff.Leia mais
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Autor: Lindsay G. Freedman
