Cases em hotelaria
Resenha:
Eu recomendo o livro "Cases em hotelaria", de William F. Rodrigues. É uma obra essencial para qualquer profissional da área, que fornece informações práticas e valiosas sobre as principais questões da hotelaria. O livro oferece aos leitores uma grande variedade de cases reais, abordando desde questões mais básicas, como a criação de um ambiente de trabalho positivo, até as mais complexas, como a adaptação ao mercado em constante evolução.
Além disso, este livro esclarece o papel das equipes de hotelaria e da gerência no gerenciamento das operações hoteleiras. A partir de exemplos reais, ele mostra como melhorar a qualidade do serviço prestado, da gestão ao atendimento ao cliente. O autor fornece informações detalhadas sobre a gestão de receita, a criação de um sistema de gerenciamento de conteúdo e a maneira como as atividades operacionais são realizadas. Também mostra como os hóspedes são recebidos e tratados de forma adequada e como implementar as melhores práticas de segurança no estabelecimento.
Este livro também foca na forma como as tecnologias influenciam a operação e as vendas hoteleiras. Ele explica tecnologias como o uso do marketing digital e da inteligência artificial para melhorar o processo de reservas e para aumentar a satisfação do cliente. O livro ainda apresenta estratégias de gerenciamento de custos e de comunicação, além de procedimentos de segurança e de higiene para assegurar a segurança do hóspede.
Em suma, este livro é extremamente útil para qualquer profissional da hotelaria. É rico em informações práticas que irão ajudar a melhorar as operações hoteleiras. Oferece dicas valiosas para gerenciar eficazmente a receita, além de explicar as melhores práticas de segurança. Por fim, o livro explora as tecnologias que moldam o futuro da hotelaria, oferecendo insights sobre o marketing digital e a inteligência artificial.
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