Eu recomendo fortemente o livro "Cake Boss – Receitas e técnicas essenciais" da AGENCIA RIFF. O livro é repleto de receitas e técnicas surpreendentes para tornar seu negócio de bolos de sucesso. A obra explica tudo, desde os fundamentos básicos de fazer bolos até receitas mais avançadas e técnicas de decoração.
O livro realmente oferece aos leitores um conhecimento abrangente sobre o ofício do bolo. Ele também possui seções úteis que abordam o uso de materiais, equipamentos e ferramentas para tornar seu negócio mais eficaz. As instruções passo a passo explicam como criar receitas incríveis e formas criativas de decorar bolos.
Os leitores também podem se beneficiar dos conselhos práticos sobre como administrar um negócio de bolos. O livro explica como desenvolver um plano de negócios, gerenciar orçamentos, criar preços, supervisionar a produção, vender e gerenciar clientes. Isso permite que você adquira habilidades para navegar com sabedoria no mundo dos negócios de bolos.
Além disso, o livro apresenta ideias criativas para tornar seu negócio único. A obra dá aos leitores a oportunidade de descobrir as técnicas de decoração de bolos mais modernas e as tendências de design que estão aumentando a demanda dos clientes. Também oferece sugestões para tornar os bolos mais saborosos e saudáveis, utilizando ingredientes naturais e orgânicos.
Em suma, o livro "Cake Boss – Receitas e técnicas essenciais" da AGENCIA RIFF traz à luz o melhor da arte do bolo. Com informações passo a passo, o livro ajuda os leitores a dominar todos os aspectos da produção, vendas e administração de bolos. Além disso, inspira os leitores a pensar criativamente ao criar e decorar bolos, oferecendo ideias para tornar seu negócio único e criar experiências maravilhosas para os clientes.
Cake Boss ? Receitas e técnicas essenciais é a fatia mais gostosa de A confeitaria de Cake Boss, com todos os truques que você precisa saber para fazer um bolo digno de Buddy Valastro (ou da Carlo?s Bake Shop). Seguindo a sua própria trajetória como confeiteiro, o Budy ensina desde deliciosos biscoitos até os cobiçados bolos decorados. Ricamente ilustrado, este livro é um guia prático para que qualquer um seja capaz de cozinhar e confeitar como um chef. Além das receitas e decorações, Buddy apresenta todos os equipamentos e ingredientes que não podem faltar na sua despensa e prepara uma tabela com inúmeras combinações de massa, recheio e cobertura que vão despertar a sua imaginação e levá-lo a desenvolver suas próprias criações. Seguindo as preciosas dicas de Cake Boss, certamente, você ficará no ponto para surpreender seus familiares e amigos e se tornar um grande confeiteiro.
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Autor: AGENCIA RIFF
