Eu recomendo o livro "Bubalinocultura: Uma visão geral e estratégica da criação de búfalos no Brasil" de Dr. Dannylo Sousa. Este livro oferece uma visão abrangente e detalhada da criação de búfalos e dos vários aspectos envolvidos, desde a escolha do rebanho, até a manutenção e nutrição dos animais. Ele também aborda a questão da reprodução, da seleção genética e dos problemas relacionados à saúde dos búfalos. O livro fornece informações e conselhos úteis sobre aspectos técnicos, assim como uma visão prática e estratégica da criação de búfalos.
Dr. Dannylo Sousa mostra como o criador de búfalos precisa ter em conta uma série de fatores, desde a escolha do rebanho até a produção de leite, a exportação, o mercado e vários outros fatores. O autor trata também das práticas de manejo adequadas, que são essenciais para garantir a boa saúde dos búfalos. O livro fornece informações muito importantes sobre as diversas técnicas de reprodução, inclusive sobre a inseminação artificial. Dr. Dannylo Sousa também discute muitos problemas relacionados à qualidade do leite, as condições do pasto, a doença da mamite, a qualidade do alimento, etc.
Este livro é escrito de forma clara e precisa, permitindo que o criador de búfalos adquira habilidades e conhecimentos importantes para o bem-estar dos animais e para a obtenção de melhores resultados na criação de búfalos. Portanto, recomendo que quem deseja cultivar búfalos leia este livro, pois ele oferece uma visão geral e estratégica sobre a criação de búfalos no Brasil.
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A bubalinocultura comercial é caracterizada pela criação do búfalo doméstico asiático, que representa um animal altamente adaptado as condições climáticas do Brasil e por isso capaz de ser inserido na cadeia agroindustrial do leite e da carne. O búfalo doméstico é um animal com aptidão para produção de carne e leite, além de ser utilizado como força de trabalho no campo. Em razão de sua elevada rusticidade e capacidade de adaptação em solos de baixa fertilidade e terrenos alagadiços, bem como sua capacidade de converter alimentos de baixa qualidade em proteína de alta qualidade, esses animais têm ocupado regiões que são consideradas inadequadas para a criação de bovinos.A bubalinocultura tem se mostrado como uma atividada emergente, contribuindo de maneira significativa na economia mundial. A população de búfalos no mundo é de 201,1 milhões (FAO, 2018). Deste montante, o continente asiático (Índia, Paquistão e China) é responsável por 96,9% do contingente. Na Europa, o rebanho de bufalos é de aproximadamente 412 mil cabeças e está concentrado na Itália, que possui um rebanho de 385,12 mil búfalos. Já o Brasil, possui o maior rebanho bubalino das américas, com aproximadamente 1,4 milhão de búfalos distribuidos em todos os estados brasileiros.O rebanho bubalino brasileiro se concentra na região Norte, onde os estados do Pará, Amapá e Amazonas respondem por 64,9% do efetivo do rebanho nacional, o que corresponde a 904.992 de cabeças. Apesar dessa concentração, existem criações de búfalos em todas as regiões do país.A bubalinocultura no Brasil desenvolve-se sob sistemas extensivos, tendo como base alimentar pastagens nativas ou cultivadas e na maioria das vezes sem o consumo de alimentos concentrados, sendo pouco comum até mesmo a suplementação de volumosos nos períodos de baixa oferta alimentar.No entanto, nestas condições, a velocidade de desenvolvimento dos animais costuma acompanhar a oferta alimentar e a sazonalidade reprodutiva da espécie. Por isso, é preciso reforçar que a rusticidade dos bubalinos não pode ser confundida com a não necessidade de uma nutrição adequada, pois isso afetará de forma significativa o potencial produtivo do animal e consequentemente a eficiência produtiva do sistema de produção da propriedade rural.A criação de búfalo envolve uma serie de variaveis, se tornando relativamente complexa e, exigindo assim, profissionais capacitados para estar à frente dos sistemas de produção. O amadorismo nao tem mais espaço na pecuária moderna, com as margens de lucro ficando cada vez mais estreitas, a diferença entre o sucesso e o fracasso está nos mínimos detalhes.Este livro busca fazer uma revisão geral desta atividade em ascensão, visando às necessidades mais básicas dos criadores e técnicos envolvidos com a criação de búfalos, com destaque para pontos estratégicos que contribuem de forma mais consistente para o aumento da eficiencia do sistema de producao como um todo.Leia mais
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Autor: Dr. Dannylo Sousa
