Eu recomendo o livro "Brigadeiro Tradicional versus Brigadeiro Gourmet: História, dicas e receitas" de Eury Pereira para quem ama comer brigadeiro. O livro contém muita informação sobre a história e origem do doce mais popular do Brasil. Além disso, você obtém instruções para preparar o brigadeiro em duas formas diferentes (tradicional e gourmet) e muitas receitas únicas para experimentar.
O livro também oferece dicas de ingredientes e instruções sobre como preparar o brigadeiro de forma fácil e rápida. Os autores também abordam temas relacionados à saúde, como as diferenças nutricionais entre a versão tradicional e a versão gourmet do doce. Você também descobrirá dicas para servir seu brigadeiro da melhor maneira possível, seja no café da manhã, lanche da tarde ou ceia de Natal.
O livro tem um design elegante e atraente, com fotos dos brigadeiros para servir de inspiração. O foco do livro é o sabor, o aroma e o visual únicos do brigadeiro. Além disso, as instruções passo a passo ajudam a tornar seu processo de preparação mais fácil e rápido. Você também aprenderá como escolher os melhores ingredientes para fazer o seu brigadeiro.
Se você está procurando um livro para lhe ensinar tudo sobre o brigadeiro, então esta é a escolha certa. É um livro fácil de ler e está repleto de ótimas informações. Seja você um novato ou um experiente na preparação de brigadeiros, este livro certamente lhe ajudará a fazer o melhor brigadeiro que você já provou.
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Brigadeiro Tradicional versus Gourmet explica um pouco a diferença entre eles sem exaltar um e diminuir o outro, pleo contrário, mostra que os dois tem muito espaço na Confeitaria de sucesso. Além de dicas e receitas de brigadeiros tradicionais e gourmet.
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Autor: Eury Pereira
