Review: "Brazil and Portugal: From Rio de Janeiro to Lisbon Discover Authentic Latin Cooking in Brazilian and Portuguese Style (English Edition)"
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O livro começa explicando os fundamentos da culinária brasileira e portuguesa, dando aos leitores uma compreensão profunda dos sabores e ingredientes usados. O livro também oferece informações úteis sobre as ferramentas e utensílios necessários para preparar as receitas. Além disso, cada receita inclui instruções detalhadas, desde os ingredientes, passando pelo processo de preparação, até a servir.
As receitas são extremamente deliciosas, variando desde pratos principais como Frango à Parmegiana e Lombo de Porco a Salada Tropical, ou lanches como Bolinho de Bacalhau e Pão de Queijo. Algumas das receitas são saudáveis e orgânicas, outras são mais recheadas, e todas elas permitem que você explore o paladar brasileiro e português.
Este livro é perfeito para aqueles que querem experimentar a culinária brasileira e portuguesa e não sabem por onde começar. Se você está procurando um ótimo livro de culinária para adicionar à sua coleção, este é um dos melhores. Recomendo.
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