Eu recomendo o livro "Boas Receitas do Mundo", de Williamo NIGNAN. É uma obra que reúne conhecimentos e técnicas culinárias de diferentes partes do mundo, abordando questões tão diversas quanto a história, a cultura e a alimentação. O livro se divide em seções, cada uma delas dedicada a uma cultura ou região específica, nas quais o autor apresenta os ingredientes típicos e as técnicas utilizadas em uma determinada culinária. Além de descrever os pratos mais populares, o autor explora também as nuances mais delicadas de cada cultura gastronômica.
Eu particularmente gostei do livro porque ele tem uma variedade impressionante de pratos e receitas internacionais, além de explorar a cultura de várias partes do mundo. O autor fornece informações detalhadas e instruções bem escritas sobre cada prato, para que os leitores possam preparar e experimentar os pratos por conta própria. Também há informações sobre a origem e as variações culturais de cada prato, que fornecem uma visão mais profunda de sua historia e importância.
O livro também apresenta fotos coloridas e detalhadas das receitas, o que torna a experiência de cozinhar ainda mais divertida e interessante. Além disso, o autor incluiu dicas úteis em todas as receitas, o que torna ainda mais fácil para o leitor preparar pratos deliciosos. Em geral, este livro é ideal para quem quer aprender e experimentar novas culinárias do mundo todo, desde pratos simples até as mais sofisticadas.
Recomendo a todos que estão interessados em viajar ao redor do mundo com pratos e técnicas culinárias, que este livro seja uma leitura obrigatória. É um ótimo guia para chefs amadores, que desejam desenvolver sua arte culinária, bem como para aqueles que desejam experimentar novas experiências gastronômicas. Se você está procurando o livro certo para se tornar um chef internacional, então Boas Receitas do Mundo é a escolha certa para você.
Algumas receitas muito ecléticas, pois farão você viajar da Bretanha à Alsácia, via Normandia, Líbano, Grécia, Marrocos e até a Ilha da Reunião! Então faça uma boa viagem e acima de tudo tenha um bom apetite …
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Autor: Williamo NIGNAN
