Eu recomendo o livro "Bebida, Abstinência e Temperança na História Antiga e Moderna", de Henrique Carneiro. O livro aborda o tema da bebida na história antiga e moderna e como ela foi usada para fins religiosos, médicos, sociais e culturais. O livro discute os efeitos benéficos e maléficos da bebida e o que diferentes culturas tem a dizer sobre o assunto. É uma leitura muito interessante e útil para aqueles que estão interessados em aprender mais sobre a história da bebida.
O livro aborda desde a bebida na Grécia antiga até a era moderna. Carneiro usa estudos históricos e evidências arqueológicas para fornecer uma ampla gama de informações sobre como diferentes culturas e grupos de pessoas usaram a bebida para fins religiosos, medicinais ou para marcar ocasiões sociais especiais. Henrique Carneiro discute tanto as vantagens como os riscos associados à bebida, e oferece uma visão equilibrada do assunto.
O livro também discute a abstinência e a temperança na história antiga e moderna. O autor examina as motivações por trás das práticas de abstinência e temperança desde o início da história até os dias de hoje. Ele identifica os fatores que contribuíram para a adoção desses hábitos por diferentes culturas e grupos sociais.
Além disso, o autor aborda as conseqüências sociais e culturais da bebida e destaca como ela tem sido usada como uma forma de celebrar ou marcar ocasiões importantes. Ele também discute a forma como a bebida tem sido usada como um meio de servir aos interesses econômicos e políticos de diferentes povos.
Eu recomendo este livro a todos os que desejam saber mais sobre a história da bebida, suas conseqüências e também sobre a abstinência e temperança. Ele contém informações ricas que são úteis para quem deseja entender melhor o assunto, e também para aqueles que desejam adotar hábitos de consumo de bebidas mais saudáveis. É uma leitura obrigatória para todos aqueles interessados na história da bebida.
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A partir de comparações entre diversas fontes filosóficas, médicas e religiosas antigas e modernas, este livro apresenta um debate a respeito do significado da bebida, seus efeitos, sua relação com o divino ou com a história de uma sociedade. O professor de história moderna da USP Henrique Carneiro discute também a tensa questão da abstinência, do excesso e da temperança, que resultaram na procura de um ponto de equilíbrio e moderação por meio de normas, regras, leis, pedagogias e etiquetas sobre como beber adequadamente.
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Autor: Henrique Carneiro
