Eu recomendo fortemente "Bases da Terapia Nutricional: Aplicação no Paciente Cirúrgico", escrito por Veronica Chasse Thurler Micchi. Esperando oferecer conhecimento prático aos estudantes e profissionais de saúde em relação à terapia nutricional, o livro cobre todos os fundamentos fundamentais envolvidos na área. Ele também fornece informações valiosas sobre as técnicas e os princípios modernos de nutrição clínica. Não apenas isso, mas todas as informações são apresentadas de forma simples e fácil de entender.
Além disso, Micchi fornece informações relevantes sobre como a terapia nutricional pode ser aplicada em diferentes situações, incluindo o tratamento de pacientes cirúrgicos. O livro também destaca as principais prioridades nutricionais dos cirurgiões e ensina como definir e implementar um plano de tratamento adequado. Todas as instruções são detalhadas passo a passo e podem ser facilmente entendidas por aqueles que procuram aprimorar seu conhecimento na área da nutrição.
Além disso, o livro fornece uma visão geral sobre a avaliação nutricional dos pacientes cirúrgicos, seus diagnósticos e possíveis complicações. Ele discute aspectos importantes sobre como a nutrição pode afetar a velocidade de recuperação dos pacientes, além de como a nutrição entra em jogo durante o pós-operatório. Ele também aborda as práticas de orientação geral e de intervenção de saúde, para ajudar o paciente a ter o melhor resultado possível.
Enfim, "Bases da Terapia Nutricional: Aplicação no Paciente Cirúrgico" é um livro incrivelmente útil que todos os profissionais de saúde deveriam ler. É uma ótima fonte de conhecimento sobre nutrição aplicada à cirurgia, além de fornecer informações detalhadas sobre como aplicar os princípios modernos de nutrição clínica. Estou confiante de que todos aqueles que lerem este livro terão uma compreensão profunda e completa sobre a terapia nutricional.
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O acompanhamento de pacientes cirúrgicos é um trabalho complexo que deve ser desenvolvido por uma equipe multiprofissional atenta aos mínimos detalhes para otimizar o prognóstico do paciente, portanto é fundamental envolver diversas especialidades profissionais, como médicos, nutricionistas, enfermeiros, farmacêuticos, fonoaudiólogos, fisioterapeutas, psicólogos, assistentes sociais dentre outros. A interação multiprofissional fortalece o conhecimento da equipe e conduz com mais efetividade a tomada de decisão terapêutica e manejo do paciente cirúrgico.
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