Eu recomendo altamente o livro "Asian Soup Recipes: Essential Cookbook for Discovering Soups of Asia (English Edition)" de Juliette Boucher. É um livro abrangente que oferece mais de 50 receitas de sopas asiáticas espalhadas por toda a Ásia. Este livro é ideal para aqueles que desejam explorar a cozinha asiática e descobrir as delícias de sabores novos e excitantes. As receitas são claras e fáceis de seguir, e cada prato é acompanhado de belas fotos que fornecem um vislumbre real do que você está preparando. Além disso, Boucher também fornece informações detalhadas sobre os ingredientes, assim como dicas úteis para ajudar a simplificar o processo de preparação. Também há informações sobre as culturas e costumes relacionados às sopas asiáticas, o que o torna um livro útil para colecionadores de livros de culinária. Por fim, é uma obra fácil de ler e com informações valiosas que o ajudarão a melhorar suas habilidades de culinária.
Eu recomendo com entusiasmo este livro para aqueles que desejam experimentar a culinária asiática. As receitas são bem documentadas e os resultados são incrivelmente deliciosos. A informação cultural adicional fornece uma perspectiva interessante e útil sobre as sopas asiáticas. Se você está procurando uma maneira divertida e simples de entrar na cozinha asiática, este é o livro certo para você. É um achado maravilhoso e uma adição útil à sua coleção de livros de culinária.
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Discover Asia Through SoupsSoups are the quintessential comfort food worldwide, and Asia is right there with its great soups. Take our journey into the delights of great soups of Asia. In Asian Soup Recipes, explore soups from China, Indonesia, Korea, Japan and Vietnam. While there are commonalities across countries, every country expresses its unique flavor profiles in their soups.Asian soups are often served as the main entree and the secret to a good Asian soup, isn't just the broth, but in the unique combination of species and other ingredients. You may find some ingredients, including spices, difficult to find at your local grocery, except in larger urban centers, but you will find them on Amazon.Leia mais
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Autor: Juliette Boucher
