Review: "Around the Board: Boards, Platters, and Plates: Seasonal Cheese and Charcuterie for Year-Round Celebrations and Elevated Gatherings (English Edition)"
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Eu recomendo fortemente o livro "Around the Board: Boards, Platters, and Plates: Seasonal Cheese and Charcuterie for Year-Round Celebrations and Elevated Gatherings (English Edition)" de Emily Delaney. É um ótimo livro para aqueles que desejam criar experiências culinárias inesquecíveis e gastronomicamente sofisticadas para as suas celebrações.
O livro oferece uma coleção ampla de pratos e lanches sazonais para qualquer ocasião, desde aniversários até casamentos. Delaney ensina como montar tabuleiros de queijos, pratos e pratos especiais de salada, além de oferecer sugestões de pães e acompanhamentos e muito mais. Ela também oferece receitas para queijos artesanais, charcutaria, patês, pickles e conservas, além de dicas para embalagem e armazenamento.
Além disso, a autora oferece conselhos sobre como montar um tabuleiro de queijos, incluindo dicas sobre como selecionar e servir queijos, além de sugestões para queijos regionais, artesanais e especiais. Ela também fornece informações sobre a escolha de pães e acompanhamentos, bem como dicas sobre como combinar os sabores e texturas para criar pratos únicos e surpreendentes.
Este livro é idea para todos, desde os iniciantes até os chefs profissionais. A linguagem é acessível, e as instruções são fáceis de seguir. A autora oferece receitas e informações que tornam o livro útil, além de oferecer sugestões de pratos sazonais e festivos que você pode servir para todos os tipos de eventos.
Eu realmente recomendo "Around the Board: Boards, Platters, and Plates: Seasonal Cheese and Charcuterie for Year-Round Celebrations and Elevated Gatherings (English Edition)" de Emily Delaney. Este livro fornece informações completas sobre montar tábuas, queijos e pratos sazonais e festivos, além de oferecer receitas simples e saborosas para todos.
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