Review: "Anthony Bourdain: The Last Interview: and Other Conversations (The Last Interview Series) (English Edition)"

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Anthony Bourdain: The Last Interview: and Other Conversations, é uma coleção de conversas memoráveis com o chef, autor, ativista e apresentador de TV, Anthony Bourdain. A obra foi publicada pela Melville House e é uma ótima leitura para quem busca entender melhor sua vida e as questões que ele mais se interessava.

O livro traz uma seção dedicada à última entrevista de Bourdain antes de sua morte, onde ele aborda assuntos polêmicos sobre viagens, culinária, cultura pop, religião e muito mais. A entrevista é seguida por outras conversas, que são tão interessantes quanto a última. Elas oferecem um retrato íntimo e abrangente da vida e ideais de Bourdain.

Anthony Bourdain: The Last Interview é uma leitura obrigatória para quem se interessou pelo trabalho e pensamentos do chef e apresentador. A obra traz um rico banco de dados sobre sua vida e pode servir como um guia para os que querem conhecer mais sobre ele. Além disso, o livro também é ótimo para quem deseja entender melhor suas opiniões polêmicas sobre questões culturais e históricas.

Este livro é uma leitura praticamente obrigatória para quem admira o trabalho de Anthony Bourdain. A obra traz uma seção dedicada à última entrevista do chef e apresentador, além de outras conversas que oferecem um retrato profundo de sua vida e ideais. É uma ótima fonte de referência para quem deseja saber mais sobre o trabalho de Anthony Bourdain ou para aqueles que querem entender melhor suas opiniões polêmicas sobre questões culturais e históricas.

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The New York Times BestsellerThe brilliant intellect and candor of Anthony Bourdain is on full display in this collection of interviews from throughout his remarkable career, with an introduction from The New Yorker's Helen Rosner.Anthony Bourdain always downplayed his skills as a chef (many disagreed). But despite his modesty, one thing even he agreed with was that he was a born raconteur—as he makes clear in this collection of sparkling conversations. His wit, passion, and deep intelligence shine through all manner of discussion here, from heart-to-hearts with bloggers, to on-stage talks before massive crowds, to intense interviews with major television programs.Without fail, Bourdain is always blisteringly honest—such as when he talks about his battles with addiction, or when detailing his thoughts on restaurant critics. He regularly dispenses arresting insight about how what’s on your plate reveals much of history and politics. And perhaps best of all, the heartfelt empathy he developed travelling the world for his TV shows is always in the fore, as these talks make the “Hemingway of gastronomy,” as chef Marco Pierre White called him, live again.Leia mais

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