Tenho o prazer de recomendar o livro "Anninha em: 'Será que os humanos precisam comer carne?' (Anninha quer saber...)" de Helen Fernanda Gomes. Esta obra fornece um olhar detalhado à questão, 'Será que os humanos precisam comer carne?', a partir de diferentes ângulos. O livro começa ao abordar a questão do vegetarianismo e da dieta vegana e se concentra em como essas duas dietas são diferentes. Então, fazemos uma viagem pelos gastos nutricionais que os humanos precisam para se manter saudáveis, juntamente com as vantagens e desvantagens de adotar uma dieta vegetariana ou vegana.
Esta obra é escrita de uma forma clara e concisa, o que a torna acessível para leitores de diferentes faixas etárias. A autora usa exemplos práticos e ilustrações para ajudar a explicar as complexidades da nutrição humana e do vegetarianismo/veganismo. O livro também explora os impactos sociais, éticos e ambientais de comer carne, fornecendo informações sobre o impacto dos estilos de vida omnívoro e vegetariano/vegano na saúde, bem-estar e meio ambiente.
Em suma, este livro oferece uma visão completa e abrangente sobre a questão da nutrição humana e do vegetarianismo/veganismo. É uma leitura obrigatória para aqueles que estão procurando informações confiáveis e abrangentes sobre essas temáticas. Recomendo este livro a todos aqueles que desejam obter uma compreensão mais profunda e aprofundada sobre a nutrição humana e do vegetarianismo/veganismo.
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Anninha é uma menina curiosa, atenta as coisas que acontecem ao seu redor na família e no mundo... Nesse livro, após assistir na TV um programa sobre consumo de carne, Anninha se questiona sobre a real necessidade de se comer carne, principalmente pela ótica do bem estar animal; e apoiada pela mãe, ela vai descobrir a importância do consumo de proteínas sobre a evolução humana, desde os primórdios até os dias atuais, assim como a importância desse consumo para seu crescimento e sobre a manutenção da saúde, conhecendo os diferentes componentes da carne, que muitas vezes a população desconhece. Quebrando esse mito, Anninha volta para casa consciente e decidida a manter sua saúde consumindo carne de qualidade certificada.
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