Eu recomendo o livro "Alimentos de defesa: 15 toques culinários para o bem-estar" de Aline Fleury Barreto. A autora é especialista em alimentação saudável e sua obra é direcionada a quem deseja se alimentar de forma saudável e nutritiva. O livro aborda vários assuntos relacionados à alimentação saudável, como a importância dos nutrientes, escolha de alimentos, estilos de vida saudáveis, receitas saudáveis e muito mais.
O que torna o livro de Aline Fleury Barreto único é o fato de ela ter conseguido aliar o conhecimento científico com as técnicas culinárias. Além disso, a autora explica como os alimentos e nutrientes ajudam a melhorar a saúde do corpo, mantendo-nos saudáveis e prevenindo doenças.
O livro está repleto de dicas práticas e receitas saudáveis, inclusive com receitas prontas para consumir, o que facilita o preparo dos alimentos. As receitas são simples, variadas e nutritivas, proporcionando os nutrientes necessários para o nosso bem-estar.
Eu recomendo o livro "Alimentos de defesa: 15 toques culinários para o bem-estar" de Aline Fleury Barreto. É um livro completo, abrangente e útil para quem deseja se alimentar de forma saudável e nutritiva. Ele fornece informações e receitas para auxiliar os leitores a se beneficiarem da alimentação saudável. Além disso, os 15 toques culinários são uma ótima maneira de aprender como preparar alimentos saudáveis e nutritivos. Recomendo!
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Com uma proposta diferente, a autora aborda as práticas culinárias e terapêuticas tradicionais do Brasil interiorano para introduzir sugestões criativas na cozinha, segundo a lembrança afetiva de sua perspectiva cultural. Há 30 receitas no total, que foram adaptadas para atender a cada uma das 15 plantas ou ervas listadas no livreto e escolhidas a dedo.Ao longo das ilustrações despretensiosas e leves do colaborador, a edição proporciona um toque divertido à construção do bem-estar sem perder a originalidade.
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