Eu recomendo o livro "Alimentação vegetariana para a prática de esportes: Mais de 100 deliciosas receitas para uma vida ativa" de Anita Bean. O livro mostra como manter uma vida ativa e saudável com uma alimentação vegetariana.
A autora, Anita Bean, é uma nutricionista especializada em esportes e nutrição vegetariana. Ela fornece conhecimentos nutricionais, informações sobre alimentos vegetarianos e mais de 100 deliciosas receitas, garantindo que todos os nutrientes necessários para a prática de esportes estejam presentes em sua dieta.
O livro também oferece uma compreensão sobre os benefícios da alimentação vegetariana para a prática esportiva, considerando que, quando bem planejada, é possível obter os nutrientes adequados para manter a saúde e performance.
As receitas são excelentes para qualquer pessoa que busca manter boa saúde, além de atletas e praticantes de esportes. Salvados, lanches, pratos principais, sobremesas e bebidas são alguns dos alimentos vegetarianos incluídos no livro.
Além disso, o livro expressa como determinados alimentos vegetarianos podem ajudar a prevenir lesões, melhorar o desempenho e aumentar a resistência. Anita Bean também aponta os suplementos que podem ser úteis para os praticantes de esportes vegetarianos.
O livro "Alimentação vegetariana para a prática de esportes: Mais de 100 deliciosas receitas para uma vida ativa" de Anita Bean é uma excelente leitura para qualquer pessoa que queira manter uma dieta balanceada e saudável e aproveitar todos os benefícios da prática esportiva.
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Para quem é vegetariano, está pensando em desistir da carne ou simplesmente deseja evitá-la por uns dias na semana
Mais de 100 deliciosas e saudáveis receitas de café da manhã, pratos principais, sopas, saladas, sobremesas, lanches, vitaminas e shakes ─ todas elaboradas para atender às necessidades de atletas, pessoas ativas e até mesmo daquelas que tenham interesse em reduzir o consumo de carne.
Nutricionista esportiva internacionalmente reconhecida, Anita Bean explica que ─ ao contrário da crença popular ─ é possível ter sucesso no esporte, ou em qualquer atividade física, com uma dieta vegetariana. E mostra ainda quais alimentos consumir, como colocar a dieta vegetariana em prática e quais são as armadilhas mais comuns de tal dieta.
Repletas de ingredientes nutritivos e frescos, as receitas de Bean oferecem a combinação perfeita de nutrientes para o leitor obter alto desempenho, ganhar músculos de forma consistente e alcançar seus objetivos com o esporte sem comer carne. E o melhor: todas as receitas são muito fáceis de fazer, exigem habilidades mínimas de cozinha e têm um sabor incrível!
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“Um guia ricamente ilustrado para pessoas ativas que procuram substituir a carne por alimentos igualmente nutritivos.” Running Magazine
“Para quem estiver interessado em adotar uma dieta sem carne, desenvolver músculos e obter alto desempenho.” Athletics Weekly
“Este livro mostra por que o vegetarianismo pode contribuir para sua saúde, seu desempenho esportivo e sua longevidade.” Outdoor Fitness
“Você não precisa ser um atleta para se beneficiar dessas receitas de Anita Bean voltadas para pessoas ativas e que querem comer menos.” Healthy Food Guide
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Autor: Anita Bean
