Eu recomendo o livro "Alimentação baseada em PLANTAS" de Barbara Tones. É um guia abrangente e detalhado sobre o assunto. Ela fornece informações e conselhos sobre por que passar para um estilo de vida baseado em plantas, como começar e como ficar saudável. Tones também aborda tópicos como o equilíbrio de nutrientes e as diferentes dietas veganas, além de dar algumas sugestões de refeições e lanches.
O livro é ideal para todos os níveis de entusiastas das dietas baseadas em plantas, desde os novatos aos mais experientes. Aqueles que estão começando, aprenderão sobre os nutrientes necessários para se manter saudável, como manter o equilíbrio de calorias e como criar refeições nutritivas. Os leitores mais experientes também poderão usar o livro como referência para revisar suas dietas e obter novas ideias para refeições e lanches.
A escrita de Tones é clara e amigável. Ela aborda o assunto de uma maneira informativa, ao mesmo tempo que faz as ideias parecerem acessíveis para todos. Ela também fornece orientação prática sobre como cozinhar os alimentos e prepará-los de maneira saudável. Além disso, ela oferece dicas sobre como preparar refeições com antecedência e como salvar tempo e dinheiro na cozinha.
Minha experiência com o livro de Tones foi positiva. Se você está pensando em começar uma dieta baseada em plantas ou mesmo em aprimorar sua dieta atual, recomendo o livro "Alimentação baseada em PLANTAS" de Barbara Tones. Ela fornece informações claras e práticas sobre o tema, o que o torna ótimo para iniciantes e até mesmo para aqueles que já têm alguma experiência na área.
À medida que nossa sociedade evolui, estamos constantemente enfrentando a necessidade de mudar nossos comportamentos e hábitos para aumentar nossa saúde e qualidade de vida. Agora enfrentamos mudanças climáticas, insegurança alimentar e mais de 40% da nossa população sofre de doenças crônicas.Uma das ideias recentes apresentadas para melhorar o nosso mundo e a saúde é a nutrição à base de plantas.Mesmo que os regimes alimentares não sejam algo que nosso médico prescreva (ainda), pesquisas mostram que os alimentos têm muito a contribuir para a nossa saúde. Também é uma opção menos onerosa para nossa sociedade do que prescrever medicamentos.Seja para salvar os animais, ficar mais saudável ou simplesmente se sentir melhor, a nutrição à base de plantas é uma ótima opção para quem deseja ser uma pessoa melhor e mais saudável.A escolha de uma nutrição à base de plantas não precisa ser um compromisso complexo. Com a ajuda deste guia, você estará pronto para entrar no mundo da alimentação à base de plantas rapidamente e se preparar para o sucesso.Neste livro, você aprenderá sobre nutrição à base de plantas, a pesquisa sobre ela e como você pode fazer a transição com sucesso para uma nutrição à base de plantas. Você também encontrará algumas receitas para iniciar sua jornada e encontrar respostas para perguntas que podem estar limitando você em sua transição para uma nutrição à base de plantas.Primeiro, vamos definir do que se trata a alimentação à base de plantas.
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Autor: Barbara Tones
