Eu recomendo o livro "Alemães, comida e Identidade: a construção da identidade étnica teuto-brasileira: VOLUME 3" de Juliana Cristina Reinhardt. É um excelente livro sobre a história e a cultura alemã no Brasil. O livro aborda assuntos como a imigração, a colonização, a cultura, a língua alemã, a culinária e a religião no Brasil. Além disso, aborda também a história de como a cultura alemã foi incorporada na cultura brasileira. É um livro bem documentado e cheio de informações históricas interessantes. O livro conta com uma variedade de fontes, como relatos de imigrantes alemães, documentos históricos e cartas de autoridades locais. Além disso, conta com entrevistas com descendentes de imigrantes alemães e membros de comunidades brasileiras de origem alemã.
Eu achei o livro muito interessante, pois aborda vários aspectos da imigração alemã no Brasil. Ele também fornece insights interessantes sobre como a cultura alemã afetou a cultura brasileira e conta também a história de como a cultura alemã foi adaptada para a realidade brasileira. Além disso, o livro destaca a importância da religião alemã para a cultura brasileira, bem como os costumes e tradições culinárias. Eu recomendo o livro a todos aqueles que desejam aprender sobre a história e a cultura alemã no Brasil.
Também recomendo o livro a aqueles que desejam entender melhor como a cultura alemã foi assimilada à cultura brasileira. O livro conta com várias imagens e depoimentos históricos que ajudam a ilustrar a história da imigração alemã no Brasil. Há também uma seção dedicada à culinária alemã, com receitas de pratos tradicionais. Como a imigração alemã foi uma influência fundamental na formação do Brasil, creio que este livro é essencial para aqueles que querem conhecer melhor a história do país.
Como conclusão, recomendo "Alemães, comida e Identidade: a construção da identidade étnica teuto-brasileira: VOLUME 3" de Juliana Cristina Reinhardt. É um excelente recurso para aqueles interessados em aprender mais sobre a história e a cultura alemã no Brasil. O livro contém informações históricas interessantes, imagens e depoimentos. Ele também destaca a importância da religião alemã para a cultura brasileira, bem como os costumes e tradições culinárias. Todos aqueles interessados em aprender sobre a história do Brasil deveriam ler este livro.
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Volume 3 – A construção da identidade étnica teuto-brasileira. As pessoas gostam de se identificar com a comida e mostrar como a comida as identificam. Entre os imigrantes isso se torna muito forte, pois a comida é o último elo com a cultura de origem, já que muitos traços culturais vão se perdendo entre os descendentes da geração que imigrou: as roupas, a língua, a música. Mas a comida, as tradições culinárias permanecem. A história que é contada neste livro resultou de um trabalho cuidadoso sobre as tradições culinárias alemãs, que sai das prateleiras do mundo acadêmico para, enxuto da formalidade das teses, colocar-se para o deleite do leitor em formato digital em 5 volumes. Juliana Cristina Reinhardt quer passar para nós que receitas traduzem mais do que uma maneira de fazer. Querem, na verdade, chamar o gosto pelo prazer. Prazer que está relacionado a certa memória, étnica, migrante, imigrante.
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