Review: "Açúcar, seu novo inimigo?"
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Eu recomendo o livro “Açúcar, seu novo inimigo?” escrito por Cidy Santos. É um livro inovador e informativo sobre o consumo de açúcar e como ele pode afetar a nossa saúde. Ele aborda a relação entre o açúcar e a obesidade, diabetes, pressão sanguínea e outras condições de saúde. Ele também discute os efeitos do açúcar sobre o nosso sistema endócrino e sua influência sobre o nosso humor. Além disso, ele contém dicas úteis para reduzir o consumo de açúcar e como controlar a vontade de comer doces.
Eu achei o livro muito interessante e educativo. Todos os tópicos são tratados com profundidade e o autor oferece abundantes informações sobre o tema. O livro também defende que devemos evitar o consumo excessivo de açúcar para evitar problemas de saúde e discute as melhores maneiras de reduzir o consumo sem sacrificar os nossos prazeres. O autor também destaca que é possível eliminar o açúcar da dieta sem sacrificar o sabor dos alimentos.
Para quem está interessado em entender melhor sobre o tema, eu recomendo este livro. É um livro fácil de ler e também contém estudos de caso que ajudam na compreensão dos tópicos. Em geral, é um livro excelente sobre o uso saudável do açúcar e como controlar o consumo para evitar problemas de saúde.
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Não é segredo que governos de todo o mundo estão começando a reprimir o açúcar. Eles estão repassando impostos sobre bebidas e lanches açucarados, banindo-os das escolas, e mais programas de tratamento estão se tornando abertos para pessoas que acreditam ser viciadas em açúcar. Mas qual é a verdade?
O açúcar é o novo inimigo? Os diferentes tipos de açúcar. As folhas da coca foram usadas durante séculos em seu estado natural para mastigar ou fazer chá. Isso era normal e não houve problemas. Mas, então, eles foram altamente processados e se transformaram em uma droga perigosa e viciante conhecida como cocaína.
A inocente flor da papoula teve o mesmo destino. Anteriormente um chá seguro e eficaz, frequentemente usado para relaxamento e dor, ele foi superprocessado e se tornou um opiáceo poderoso, perigoso e viciante.
O açúcar começa como cana-de-açúcar – uma planta de caule saudável. Usado em sua forma natural, você não pode consumir o suficiente para adoecer. Mas superconcentrado e processado torna-se como uma droga. Na verdade, com ratos de laboratório, o açúcar superou a cocaína como droga de escolha.
É importante saber que existem vários tipos de açúcar, alguns naturais e outros muito processados - a tal ponto que, mesmo que tenham começado naturais, não são mais naturais.
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