Eu recomendo fortemente o livro Abacate: Tá na mesa, da Atelier Gourmand. Este livro é um guia completo para cozinhar com abacate. Começando do básico, o livro abrange desde o tipo certo de abacate para a preparação de receitas até as melhores maneiras de servir o fruto. Com mais de 50 receitas criativas, desde pratos principais a sobremesas, o livro tem a receita para todos os paladares.
Os autores fizeram um trabalho incrível para combinar as palavras certas com as imagens que vêm junto. As fotos dos pratos são realmente belas e inspiradoras, deixando você querendo mais. Cada receita é acompanhada por uma explicação detalhada, passo a passo, que descreve o modo de preparo e o tempo necessário.
Abacate: Tá na Mesa também dá dicas sobre como escolher e armazenar o abacate corretamente, bem como aborda outros pontos importantes, como a seleção de ingredientes, a nutrição e a receita de corte de abacate. Além disso, este livro contém dicas de jardinagem, para aqueles que desejam plantar seu próprio abacate.
Para aqueles que querem experimentar e expandir seu conhecimento sobre abacates, este livro é uma ótima opção. As receitas e dicas são fáceis de seguir, mesmo para quem está começando a cozinhar. O livro também é útil para quem procura algumas receitas saudáveis, pois o abacate é rico em nutrientes, gorduras saudáveis e fibras.
É um livro que traz excelentes receitas e ótimas dicas, que ajudam a tornar a cozinha com abacate mais fácil e divertida. Abacate: Tá na mesa é certamente uma ótima opção para todos os cozinheiros. Eu recomendo fortemente este livro para qualquer um que queira experimentar e aprender mais sobre abacates.
Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias.
Com status de ingrediente queridinho de quem busca uma alimentação saudável, o abacate vai bem em pratos salgados e doces. Toda a versatilidade desse fruto rico em nutrientes é demonstrada pelas receitas incríveis que a chef Val Araújo selecionou para este e-book. Este é mais um e-book derivado dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária. Garanta já o seu!
Total de Receitas: 30
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Autor: Atelier Gourmand
