Eu recomendo o livro “A Sense of Place: A Journey Around Scotland’s Whisky (English Edition)” de Dave Broom. O livro é um guia inigualável para a cultura da escócia e sua conexão com whisky. Com mais de 500 páginas de conteúdo informativo e engraçado, o livro é uma leitura indispensável para qualquer pessoa interessada no assunto. O autor Dave Broom é um whisky escocês conhecido, apresentador de televisão e jornalista, o que o torna o ideal para escrever esse guia.
Dave leva o leitor em sua viagem à volta da Escócia, contando a história de whisky escocês, bem como a forma como ele é produzido. Ele também dá uma visão detalhada das cidades, regiões e vilas e as suas visões e valores. O livro fornece uma visão única da cultura e dos costumes da Escócia. Ele aborda diversos estilos de whisky, bem como as principais regiões de produção de whisky, e oferece informações detalhadas sobre os destiladores e as marcas de whisky.
Além de informações sobre whisky, o autor explora o país em si, com seus frequentes retornos históricos, sua mitologia e, em geral, o que os escoceses pensam e sentem sobre o seu país. Ele explora a diversidade de culturas, costumes, histórias e mitos que contribuem para o tecido da Escócia. A escrita de Dave é descritiva e fluida, e ele usa muitos exemplos para mostrar ao leitor o que está por trás do whisky.
O livro é divertido de ler, e é perfeito para qualquer pessoa que esteja interessada em conhecer melhor a Escócia e o seu whisky. Também é ótimo para aqueles que querem conhecer melhor a cultura do whisky e a história da Escócia. Como Dave é uma autoridade em whisky escocês, o livro prova ser um guia confiável e convincente. Recomendo este guia completo para todos os que querem desfrutar de uma viagem de whisky autêntica à Escócia.
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In this beautifully crafted narrative, award-winning writer Dave Broom examines Scotch whisky from the point of view of its terroir - the land, weather, history, craft and culture that feed and enhance the whisky itself. Travelling around his native Scotland and visiting distilleries from Islay and Harris to Orkney and Speyside, Dave explores the whiskies made there and the elements in their distilling, and locality, which make them what they are. Along the way he tells the story of whisky's history and considers what whisky is now, and where it is going.With stunning specially commissioned photography by Christina Kernohan, A Sense of Place will enhance and deepen every whisky drinker's understanding of just what is in their glass.Leia mais
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Autor: Dave Broom
