Eu recomendo o livro "À mesa de Platão: Filosofia e Alimentação nos diálogos socráticos-platônicos" de Felipe Ruzene. Esta obra é realmente interessante e aborda um tema pouco explorado da filosofia: a relação entre alimentação e filosofia. O autor usa os diálogos socráticos-platônicos para explorar este assunto e apresentar suas opiniões.
O livro começa com uma explicação do contexto histórico em que os diálogos socráticos-platônicos foram escritos, seguido por uma explicação sobre como eles abordam assuntos como alimentação, saúde e gastronomia. A partir daí, o autor apresenta vários dos diálogos, refletindo sobre os temas abordados neles e discutindo os seus significados.
O livro também inclui vários exemplos práticos de como a filosofia está relacionada à alimentação. O autor discute como a filosofia pode nos ajudar a escolher alimentos saudáveis, a desenvolver um corpo e uma mente saudáveis e a nos relacionarmos melhor com o mundo. Ele também aborda questões como em que medida a alimentação afeta a nossa saúde mental e emocional e como os alimentos podem nos conectar com outras pessoas.
Recomendo este livro a todos aqueles que querem aprender mais sobre filosofia e alimentação, pois ele fornece uma excelente introdução a este assunto. O livro contém uma abordagem clara e bem fundamentada dos assuntos abordados, além de alguns exemplos práticos que ajudam a entender melhor como a filosofia pode nos ajudar a nos relacionarmos melhor com o mundo. Recomendo este livro para aqueles que desejam estar em contato com o pensamento platônico e compreender melhor os diálogos socráticos-platônicos.
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A designação da alimentação como “arte culinária” ocorreu pela primeira vez na obra do filósofo Platão, mais precisamente em A República, no diálogo entre Sócrates e Polemarco. Séculos adiante, o filósofo prussiano Friedrich Nietzsche, acometido por sérios problemas gastrointestinais, solicitou que fosse feita uma “filosofia da alimentação”, capaz de contemplar as propriedades e os efeitos morais dos alimentos na vida humana. Vislumbramos, portanto, que há muito se considera a intricada relação entre o comer e o pensar, entre alimentação e filosofia. Por isso, nos últimos anos, tem havido um crescente interesse das humanidades em pesquisas sobre a gastronomia e os hábitos alimentares, incluindo as práticas da Grécia Antiga. Assim, esta curta obra visa introduzir o leitor às concepções acerca da alimentação e culinária no pensamento filosófico platônico.
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Autor: Felipe Ruzene
