O livro "A Experiência do Gosto: O Mundo do Vinho Segundo Jorge Lucki", escrito por Jorge Lucki, é uma obra prima do conhecimento sobre vinhos. Nele, Lucki nos ensina tudo o que precisamos saber sobre vinhos, desde história e geografia, aos processos de produção e a arte de degustação. O livro é ainda mais útil para aqueles que querem aprender sobre o mundo do vinho. Com muitos exemplos e ilustrações, Lucki nos ensina sobre todos os aspectos do vinho e como ele pode ser bem aproveitado. Ele também aborda outros assuntos interessantes, como a importância da seleção de vinhos para eventos específicos.
Eu recomendo este livro para qualquer pessoa interessada em vinhos. É escrito de maneira clara e direta, de modo que qualquer pessoa pode entendê-lo. O livro abrange todos os aspectos do vinho, desde a história e a geografia, aos processos de produção e a arte de degustação. É rico em informações e ilustrações, o que torna muito fácil entender o assunto. Além disso, Lucki faz um excelente trabalho em ajudar o leitor a se tornar um melhor conhecedor de vinhos.
Eu recomendo muito este livro para aqueles que querem descobrir todos os segredos do mundo do vinho. É repleto de informações úteis e interessantes, que ajudarão o leitor a aprender mais sobre vinhos e aproveitá-los da melhor maneira possível. Além disso, este livro também oferece grandes dicas para aqueles que desejam servir vinho em eventos especiais. É ideal para todos aqueles que desejam se tornar um melhor conhecedor de vinhos e apreciar a arte de degustação.
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Nestas crônicas escritas ao longo de dez anos e publicadas originalmente no Valor Econômico, o crítico Jorge Lucki apresenta ao leitor os mais diversos aspectos do complexo e apaixonante mundo do vinho.Jorge Lucki, um dos críticos de vinhos mais importantes do país, reúne em A experiência do gosto mais de sessenta crônicas sobre esse universo repleto de códigos, condutas e histórias, escritas sempre de forma clara e divertida. O livro é dividido em sete grandes temas – uma introdução ao mundo do vinho, os diferentes tipos, as várias uvas, os países produtores, as particularidades das regiões, os prazeres da harmonização e os grandes personagens envolvidos -, discutidos em textos saborosos, originalmente publicados no jornal Valor Econômico, na coluna que Lucki assina. São histórias que envolvem as mais variadas esferas do mundo do vinho. Passam pelos detalhes da produção de taninos macios, pela obstinação dos produtores biodinâmicos em suas observações naturais, pela briga de gerações dentro das mais famosas casas vinícolas do mundo, pelas disputas por território e denominações de origem controlada, por um pequeno roteiro de harmonização entre chocolates e vinhos, entre tantos outros assuntos. Com graça e informação, o autor mergulha nas taças em busca de sabores e sai delas repleto de casos fantásticos e de personagens dados a um bom gole.
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Autor: Jorge Lucki
