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O livro oferece um olhar inovador sobre mudar os hábitos alimentares, baseado em princípios científicos. Ele ensina as pessoas a criar um plano de emagrecimento personalizado, ensinando como escolher alimentos saudáveis e como montar um cardápio para o dia a dia. Além disso, o livro também fornece informações sobre estratégias comportamentais para ajudar as pessoas a superar hábitos alimentares não saudáveis.
Outra grande característica do livro é que ele ensina como as pessoas podem aplicar as técnicas aprendidas a longo prazo. O livro fornece conselhos para ajudar as pessoas a enfrentar os desafios de mudar seus hábitos alimentares e encontrar motivação para manter o foco nos objetivos de emagrecimento. Ele também contém informações sobre como alcançar a manutenção de longo prazo dos resultados.
Eu recomendo fortemente que você leia "A Escada Nutricional: Uma Alternativa ao Método Dukan Clássico" de Pierre Dukan. É um livro extremamente útil e abrangente que pode ajudar as pessoas a alcançar seus objetivos de perda de peso de forma segura e eficaz. Usando as técnicas que o livro oferece, as pessoas podem aprender a comer de forma saudável, criar um plano de emagrecimento personalizado e obter suporte para ajudá-los a se manter motivados.
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Uma alternativa ao Método Dukan clássico com uma dieta mais leve e progressiva para quem precisa perder pouco peso
A escada nutricional é um método com sete degraus — um para cada dia da semana — que comprovam o poder emagrecedor dos grupos de alimentos introduzidos de forma gradual e estratégica com o avançar dos dias.
De degrau em degrau, a progressão abre-se a alimentos cada vez mais gratificantes, partindo do mais vital e do mais nutricional. Os dois primeiros degraus são constituídos pelos cem alimentos autorizados à vontade no Método Dukan — proteínas na segunda-feira e, na terça, legumes. Na quarta-feira, acrescenta-se uma porção de frutas, seguida do pão na quinta e do queijo na sexta. No sábado é a vez dos feculentos e, finalmente, o domingo encerra a semana como uma festa, com uma refeição de gala, para na segunda-feira seguinte tudo recomeçar.
Siga o método da escada nutricional e perca peso de modo constante, sendo capaz de manter seu Peso Ideal com uma semana equilibrada e a saúde sempre em dia.
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Autor: Pierre Dukan
