Eu recomendo altamente o livro "A arte culinária de Julia Child" de "Julia Child". Este livro é um excelente guia de culinária escrito pela lendária chef e escritora Julia Child. Ele fornece informações detalhadas sobre técnicas de culinária, assim como receitas de pratos deliciosos. O livro foi criado para ajudar a guiar os iniciantes na cozinha, e ainda assim é útil para os chefs mais experientes.
O livro contém mais de 500 páginas de informações úteis sobre como preparar os melhores pratos. Contém receitas que vão desde petiscos simples até pratos mais elaborados. Também abrange os melhores utensílios de cozinha, acessórios, ingredientes e técnicas de preparo. O livro traz também informações sobre a história da culinária francesa, além de conselhos sobre o serviço de mesa.
Em cada seção, Julia Child oferece detalhes sobre as técnicas usadas, as ferramentas necessárias e os ingredientes a serem usados. Ela também ensina sobre como servir os pratos de maneira adequada. Além disso, ela dá conselhos úteis sobre como planejar um cardápio, como escolher os melhores ingredientes e como preparar pratos saudáveis.
Este livro é uma excelente ferramenta para aqueles que querem aprender sobre cozinha. Julia Child fornece informações úteis e realistas sobre como preparar pratos deliciosos. É um livro indispensável para qualquer aspirante a chef que deseja desenvolver seu conhecimento em culinária.
Eu recomendo o livro "A arte culinária de Julia Child" para qualquer pessoa interessada em cozinhar e cozinhar com maestria. É um livro incrivelmente informativo e inspirador com excelentes receitas e técnicas. Além disso, é escrito de maneira divertida e atraente, tornando-o uma ótima leitura para todos.
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.
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Autor: Julia Child
