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Este livro é ideal para proprietários de restaurante que desejam ter sucesso em suas empresas. O autor oferece uma visão de 360 graus sobre o que é necessário para gerenciar um restaurante com eficiência. Ele aborda as melhores práticas para aumentar os lucros, melhorar a qualidade dos serviços e criar um ambiente acolhedor para os clientes. O autor mostra como criar uma experiência de cliente de qualidade, como proporcionar o melhor serviço possível e como fidelizar os clientes.
Além disso, o livro traz as melhores práticas para gerenciar a equipe de trabalho, desenvolver as habilidades de liderança e motivar os funcionários. O autor oferece também informações sobre como criar uma estratégia de marketing eficaz para alcançar novos clientes e reter os clientes atuais.
Este livro também discute a importância da tecnologia e a forma como ela pode ser usada para otimizar a experiência do cliente. Além disso, o autor discute a importância de manter os padrões de qualidade e o controle da qualidade para garantir que os clientes recebam o melhor serviço possível.
Eu recomendo vivamente este livro a qualquer proprietário de restaurante que esteja procurando gerenciar sua empresa de forma eficaz. O autor fornece informações precisas e úteis, bem como exemplos práticos para ajudar os proprietários a implementar as boas práticas de gestão de restaurantes mais eficazes. Se você é um proprietário de restaurante, recomendo que você leia este livro e aplique as estratégias e técnicas que ele contém para ajudar a gerenciar sua empresa de restaurante de forma eficaz.
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Autor: CLOVIS DE VIVO
