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イタリア、エクアドル、台湾、トルコ、スペイン、ノルウェー、ベトナムの7ヵ国から、現地在住の料理上手たちが日本でも再現できるレシピを大公開！ぜひご自宅で作ってお楽しみください。【イタリア】桜田香織：イワシ団子、マグロの甘酢風【エクアドル】マットン美貴子：トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ、セコ・デ・ポジョ（鶏の煮込み）、ヒヨコ豆と大豆ミートの煮込み【台湾】内海モニーク：スモーク湯葉の冷菜（家常涼拌煙燻豆皮）、台湾風豚の角煮（家常滷肉）【トルコ】ヤークプオール寿枝：ズッキーニのかき揚げ (カバック・ムジュベル)、イマム・バユルドゥ(坊さんの大好物の意味)【スペイン】みうらみゆき：スペイン風オムレツ（トルティージャ）、レンズ豆と生ハムの煮込み、魚介の雑炊パエリア（カルドッソ）Leia mais
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Autor: Sekai Woman
